Patate intere lessate con la buccia 2 kg - Schronisko Bukowina

Mini patate da lesso Gala (confezione sottovuoto da circa 2 kg)

Le mini patate cotte della varietà Gala sono un prodotto pratico e moderno che consente di preparare piatti deliziosi in pochi minuti. Le patate sono selezionate con cura: sono piccole e di dimensioni uniformi, in modo da avere un bell'aspetto nel piatto e riscaldarsi in modo omogeneo.

Dopo la cottura mantengono il bel colore dorato, la consistenza compatta e il gusto delicato caratteristico della varietà Gala. Grazie alla confezione sottovuoto, il prodotto conserva la sua freschezza e le sue proprietà naturali senza bisogno di conservanti.

Caratteristiche principali del prodotto

• Varietà: Gala
• Forma: patate piccole, cotte intere
• Confezione: confezione sottovuoto da circa 2 kg
• Senza conservanti
• Prodotto pronto all'uso - pronto da consumare
• Sapore naturale e aspetto invitante
• Ideale per numerose applicazioni culinarie

Uso in cucina

Le mini patate sono estremamente versatili. Possono essere utilizzate, tra l'altro, per

• cucinare al forno
• grigliare
• frittura veloce in padella
• insalate di patate
• come contorno a carne, pesce e verdure

Poiché sono già cotte, il tempo di preparazione si riduce anche di diversi minuti.

Conservazione e durata

Il prodotto va conservato in frigorifero. Data di scadenza: circa 2-3 settimane dalla data di produzione (se conservato in frigorifero).

Ricette con mini patate

1. Mini patate fritte croccanti con aglio e rosmarino

Ingredienti:

• 500 g di patate novelle della varietà Gala
• 3 cucchiai di olio d'oliva
• 2 spicchi d'aglio
• 1 cucchiaino di rosmarino o timo essiccato
• Sale e pepe
• facoltativo: parmigiano

Preparazione:

1. • Preriscaldare il forno a 200 °C.
   • Tagliare le patate a metà.
   • Mescolare in una ciotola l'olio d'oliva, l'aglio schiacciato, le spezie e le patate.
   • Disporre il tutto su una teglia rivestita di carta da forno.
   • Cuocere in forno per 20-25 minuti, finché non saranno dorate e croccanti.
   • Cospargere di parmigiano grattugiato prima di servire.

Ideali come contorno per carne, hamburger o piatti alla griglia.

2 - Insalata di patate con cetrioli e aneto

Ingredienti:

• 400 g di patate novelle
• 1 cetriolo fresco
• ½ cipolla rossa
• 3 cucchiai di yogurt greco
• 1 cucchiaino di senape
• un mazzetto di aneto
• Sale e pepe

Preparazione:

1. • Tagliare le patate a metà.
   • Tagliare il cetriolo a semianelli e la cipolla a fettine sottili.
   • Mescolare lo yogurt con la senape, il sale e il pepe.
   • Aggiungere le patate e le verdure.
   • Cospargere con abbondante aneto fresco e mescolare delicatamente.

Un'insalata leggera, perfetta per una grigliata o un pranzo.

3. Mini patate alla griglia con burro alle erbe

Ingredienti:

• 500 g di patate novelle
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• Sale, pepe
• paprika affumicata

Burro alle erbe:

• 50 g di burro morbido
• prezzemolo
• Erba cipollina
• 1 spicchio d'aglio

Preparazione:

1. • Tagliare le patate a metà e mescolarle con l'olio e le spezie.
   • Cuocere su fogli di alluminio o in una padella per grigliare per circa 10-15 minuti.
   • Mescolare gli ingredienti per il burro alle erbe.
   • Servire le patate calde con una noce di burro alle erbe.

Si abbina perfettamente a carne, pesce e verdure alla griglia.

Riepilogo: le mini patate Gala sono un prodotto pratico e attraente per la ristorazione e l'uso domestico. Si distinguono per la loro composizione naturale, la praticità d'uso e la versatilità culinaria e consentono di preparare rapidamente molti piatti gustosi.