Olio di perilla RAW- 250 ml

Olio di perilla spremuto a freddo

L'olio di perilla BioCare è un olio biologico ottenuto mediante una delicata spremitura a freddo dai semi di perilla frutescens. Questa erba asiatica, molto conosciuta in Oriente e da noi a lungo ingiustamente trascurata, è una delle fonti vegetali più ricche di acidi grassi omega-3 in assoluto. In Giappone e in Cina, le foglie di perilla vengono comunemente aggiunte alle insalate per il loro gusto inconfondibile e deciso, mentre l'olio dei suoi semi è un ingrediente tradizionale delle salse di soia grazie alle sue potenti proprietà antiossidanti. L'olio di perilla BioCare è leggero, facilmente assimilabile e, grazie alla lavorazione RAW e conserva l'intero spettro di preziose sostanze bioattive.

La perilla è un'erba annuale della famiglia delle Lamiaceae, imparentata con la basilico e la menta. È originaria del Sud-Est asiatico, dove viene coltivata e utilizzata da millenni. Nella medicina tradizionale cinese viene utilizzata per tre principali categorie di disturbi: problemi respiratori, disturbi nervosi e problemi ginecologici. Nella cucina coreana la perilla è una parte quasi imprescindibile della dieta e sia le sue foglie che il suo olio vengono consumati quotidianamente. Sono state proprio le esperienze tradizionali della medicina orientale a suscitare l'interesse della scienza moderna per questa pianta poco appariscente, ma estremamente preziosa.

L'eccezionalità dell'olio di perilla risiede soprattutto nel suo alto contenuto di acido alfa-linolenico (ALA), una forma vegetale di acido grasso omega-3. L'olio di perilla contiene una delle più alte concentrazioni di ALA tra tutti gli oli vegetali, il che lo rende un'ottima alternativa agli oli di pesce: in particolare per vegani, vegetariani, bambini e persone con digestione sensibile. L'ALA contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue e favorisce il naturale equilibrio antinfiammatorio dell'organismo. Oltre agli acidi omega-3, l'olio contiene anche flavonoidi (luteolina, apigenina, acido rosmarinico) e altri composti bioattivi con proprietà antiossidanti.

Composizione

100% olio di semi di perilla (Perilla frutescens) di qualità biologica, spremuto a freddo. Senza conservanti artificiali, coloranti e aromi aggiunti.

Uso e dosaggio

In cucina a freddo: l'olio di perilla è ottimo come ingrediente per condimenti per insalate e piatti freddi. Ha un sapore delicato e caratteristico che arricchisce piacevolmente la dieta. Non riscaldare l'olio: il trattamento termico distrugge le sue preziose sostanze bioattive.

Uso esterno: per la cura della pelle del viso, applicare l'olio sulla pelle inumidita e massaggiare delicatamente. L'olio è leggero e si assorbe bene, quindi è adatto a tutti i tipi di pelle, comprese quelle sensibili e problematiche. È tradizionalmente utilizzato per la pelle soggetta a eczema atopico, arrossamenti e infiammazioni.

Effetti e proprietà

L'olio di perilla è apprezzato nella medicina naturale tradizionale per il suo spettro estremamente ampio di proprietà benefiche. Tra i suoi usi tradizionali più significativi vi è il supporto al sistema respiratorio: aiuta in caso di tosse, vari disturbi polmonari ed è tradizionalmente utilizzato come coadiuvante nell'asma. Agisce anche come prevenzione contro raffreddori stagionali e influenza. La sua capacità di aiutare a bloccare la produzione di istamina lo rende un prezioso alleato contro vari tipi di allergie, comprese quelle stagionali da polline.

L'olio ha tradizionalmente un effetto benefico sul sistema nervoso: allevia gli spasmi e il mal di testa, ha effetti calmanti e tonificanti. Contribuisce a migliorare la memoria e la concentrazione e tradizionalmente gli viene attribuita la capacità di agire contro la depressione e il malessere psichico. Nella medicina tradizionale cinese viene utilizzato anche per i disturbi ginecologici: le donne lo usano in caso di infiammazioni dell'utero, durante la menopausa e in gravidanza per alleviare la nausea mattutina, dove gli viene attribuito anche un effetto calmante sul feto.

Tra le altre proprietà tradizionalmente attribuite vi è la capacità di legare a sé i metalli pesanti e di favorirne l'eliminazione dall'organismo. L'olio contribuisce a ridurre i livelli di colesterolo e trigliceridi nel sangue. È interessante anche per chi desidera favorire il processo di dimagrimento: in combinazione con l'allenamento aerobico può contribuire a una riduzione più efficace del peso corporeo. L'olio di perilla agisce tradizionalmente anche contro la degenerazione muscolare legata all'età.

Nella cura della pelle, l'olio di perilla è particolarmente indicato per pelli sensibili e problematiche. Grazie all'alto contenuto di acidi grassi omega-3 e flavonoidi, aiuta a ridurre i batteri che causano problemi cutanei, lenisce la pelle irritata e allevia prurito, arrossamenti e sintomi infiammatori. È apprezzato come trattamento delicato ed efficace per l'eczema atopico e simili disturbi cutanei.

Paese di origine

L'olio è prodotto da semi biologici di perilla arborea provenienti da coltivazioni biologiche controllate. La perilla arborea è originaria del Sud-Est asiatico, dove viene coltivata in condizioni tradizionali da millenni.

Conservazione

Conservare a temperatura ambiente in un luogo buio. Non esporre alla luce solare diretta. Eventuali intorbidimenti o solidificazioni non costituiscono un difetto e non influiscono sulla qualità del prodotto.

Produttore

Dareum, s.r.o. Il prodotto è distribuito con il marchio BioCare.