Latte intero in polvere 25 kg, 26% di grassi, latte in polvere, latte scremato in polvere, pasticceria, dessert, GiDeli

Latte in polvere corposo ottenuto da latte vaccino pastorizzato – La scelta ideale per bevande, dessert, gelati e prodotti da forno di alta qualità. Il latte intero in polvere GiDeli è un prodotto lattiero-caseario di alta qualità, sviluppato appositamente per soddisfare le esigenze più elevate. Prodotto con latte fresco e raffinato tramite un delicato processo di essiccazione a spruzzo, offre un gusto intensamente lattiginoso e un'eccellente funzionalità in numerose ricette. Con un contenuto di grassi del 26%, conferisce alle vostre creazioni una consistenza cremosa senza pari.

I vostri vantaggi in sintesi:

• Elevato contenuto di grassi del 26%: una volta sciolto, garantisce un profilo gustativo decisamente corposo e ricco e assicura una consistenza cremosa a cibi e bevande.

• Processo di produzione naturale: la nostra polvere viene ottenuta tramite essiccazione a spruzzo. Questo processo preserva l'aroma naturale, il gusto autentico e le preziose sostanze nutritive del latte.

• Eccellente solubilità: grazie alla struttura fine e scorrevole senza formazione di grumi, la polvere può essere miscelata rapidamente e in modo uniforme con altri ingredienti secchi o liquidi.

• Elevato valore nutrizionale: la polvere si caratterizza per un rapporto equilibrato tra proteine, grassi e carboidrati e funge da base ricca di sostanze nutritive per le più svariate applicazioni.

• Lunga conservabilità e praticità: la forma in polvere consente una conservazione semplice senza necessità di refrigerazione costante e un dosaggio preciso in base alle esigenze.

Versatile impiego culinario

Grazie alla sua versatilità, il latte intero in polvere GiDeli è un vero e proprio tuttofare nella cucina moderna:

1. Bevande: ideale per bevande a base di latte, caffè, cacao, cocktail e frullati.

2. Dessert e gelati: la base perfetta per dessert cremosi, budini, ripieni e la produzione di gelati.

3. Prodotti da forno e pasticceria: conferisce a torte, biscotti e pasticcini una consistenza fine e un gradevole aroma di latte.

4. Preparazione dei cibi: ingrediente indispensabile per miscele istantanee, cioccolato, salse e altre specialità.

Dati sul prodotto e qualità

Valori nutrizionali medi (per 100 g)

Energia: ca. 490 kcal / 2047 kJ | Grassi: 26 g | Carboidrati: 38 g | Proteine: 26 g | Sale: ca. 0,9 g

GiDeli – Qualità per passione. Affidatevi a prodotti lattiero-caseari di prima qualità per un'esperienza di gusto autentica!