Kimchi HOT vegano tradizionale 300 g - Schronisko Bukowina

Kimchi piccante, vegano - Affumicato con legno di faggio, 100% naturale, pastorizzato, in barattolo di vetro - 300 g

Il kimchi è uno dei piatti coreani più amati, che ha conquistato il cuore degli amanti dell'alimentazione sana in tutto il mondo. Bukowiona Shelter offre una versione unica di questa prelibatezza tradizionale, che piacerà non solo agli amanti dei cibi piccanti, ma anche ai vegani e a chi apprezza gli ingredienti naturali.

Gli ingredienti: il kimchi di Bukowiona Shelter è preparato esclusivamente con ingredienti naturali. Tra gli ingredienti troverete:

• Cavolo cinese (83%) - è l'ingrediente principale che conferisce al kimchi la sua caratteristica tenerezza e succosità.
• Aglio (2,5%) - noto per le sue proprietà salutari e aromatiche, conferisce al piatto un sapore inconfondibile.
• Peperoncino Gochugaru (2,5%) - una varietà di peperoncino coreano che conferisce al kimchi il giusto grado di piccantezza e un sapore intenso e unico.
• Ravanello bianco - aggiunge una nota leggermente piccante che bilancia perfettamente il sapore.
• Zucchero (2%) - viene utilizzato in piccole quantità per smorzare il piccante e esaltare il sapore naturale delle verdure.
• Sale marino - aggiunge la giusta intensità di sapore e funge da conservante naturale.
• Erba cipollina - per una maggiore freschezza e sapore.
• Salsa di soia - arricchisce il kimchi con un umami più profondo.
• Farina di frumento - nella ricetta tradizionale viene utilizzata come elemento che favorisce il processo di fermentazione.
• Zenzero - conferisce al kimchi un sapore deciso e leggermente piccante e favorisce la digestione.

Proprietà salutari: il kimchi non è solo un delizioso accompagnamento per molti piatti, ma anche una fonte di preziose sostanze nutritive. Grazie all'aglio, allo zenzero e al peperoncino gochugaru, questo piatto può rafforzare il sistema immunitario, favorire la digestione e depurare l'organismo. Il kimchi è ricco di probiotici che favoriscono la microflora intestinale.

Informazioni nutrizionali per 100 g:

• Energia: 168 kJ / 40 kcal
• Grassi: 0,4 g
  • di cui acidi grassi saturi: 0,1 g
• Carboidrati: 8,0 g
  • di cui zuccheri: 2,5 g
• Proteine: 1,8 g
• Sale: 2,2 g

Conservazione: per preservare la freschezza e la qualità del kimchi, il prodotto deve essere conservato in un luogo asciutto, fresco e al riparo dalla luce solare. Una volta aperto il barattolo, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

Paese di origine: Polonia

Confezione: il prodotto è disponibile in un pratico barattolo di vetro che garantisce condizioni di conservazione ottimali ed è perfettamente riciclabile.

Data di scadenza: si prega di controllare la data riportata sulla confezione.

Il kimchi piccante e vegano di Bukowiona Shelter è una scelta eccezionale per chi è alla ricerca di sapori intensi, ingredienti naturali e una ricetta tradizionale coreana. Perfetto come contorno per insalate, piatti saltati in padella e anche come spuntino salutare.