Olivo europeo (Olea europaea) - 10 semi

L'olivo europeo viene coltivato principalmente nell'area mediterranea, dove il 90% del raccolto viene trasformato in olio d'oliva. Il restante 10% viene commercializzato principalmente come olive da tavola. Si stima che la coltivazione dell'olivo risalga a 5000-6000 anni fa e abbia avuto inizio in Siria e Palestina. Gli olivi possono raggiungere i 15 metri di altezza, ma solitamente rimangono più bassi. Anche nei Paesi Bassi è possibile coltivare l'olivo, ma è importante scegliere un luogo soleggiato e riparato con terreno ben drenante. Per le piante giovani è consigliabile tenerle in un luogo al riparo dal gelo durante l'inverno. Le olive possono essere raccolte quando sono di colore verde-violaceo.

Istruzioni per la semina: levigare inizialmente i semi con carta vetrata fino a quando non si nota un cambiamento di colore. Successivamente, lasciarli in ammollo per 48 ore in acqua tiepida e seminarli in terriccio per semi e talee. Mantenere il terriccio costantemente umido, coprire con pellicola trasparente o un vetro e riporre inizialmente in frigorifero per alcune settimane. Dopo questo periodo di freddo, lasciare germogliare a una temperatura di 20-25 °C.

Foto 1: Nick Fraser (CCA-3.0 Wikipedia)
Foto 2: David Brühlmeier (CCA-3.0 Wikipedia)

Specifiche:

• Famiglia: Oleaceae
• Nome scientifico: Olea europaea
• Nome italiano: Olivo europeo
• Origine della specie: Area mediterranea
• Periodo di semina: tutto l'anno
• Difficoltà: media
• Temperatura minima: -10 gradi Celsius