Vite al cioccolato a tre foglie (Akebia trifoliata) - 10 semi

Alla fine della primavera compaiono numerosi fiori di colore marrone-violaceo, che emanano un profumo delizioso e pendono a grappoli. In un’estate calda seguono poi particolari frutti blu-violacei di 5-10 cm. La polpa bianca e commestibile è simile a quella del frutto della passione, e anche i semi sono commestibili. Il sapore varia a seconda della pianta e può essere molto delicato, ma anche un mix dolce di banana, pera e melone. Per ottenere i frutti, però, è necessaria l'impollinazione incrociata, poiché la pianta non reagisce al proprio polline. Possono essere due piante di questa specie, ma è possibile utilizzare anche una pianta della più nota Akebia quinata (che si trova regolarmente nei garden center). La differenza principale tra queste due specie è la foglia: la vite del cioccolato a tre foglie ha una foglia più grande, composta da 3 foglioline.

È una pianta semplice e robusta che cresce bene sia al sole che in penombra. Cresce al meglio in un terreno ricco di sostanze nutritive.

Istruzioni per la semina: levigare inizialmente i semi in un punto con carta vetrata fino a quando non si nota una differenza di colore. Successivamente, lasciarli in ammollo in acqua per 24 ore e seminarli in superficie in terriccio per semina e talea (non coprire i semi con il terriccio). Inumidire il tutto e coprire con pellicola trasparente o un vetro. Successivamente, riporre in frigorifero per 4-6 settimane, mantenendo il terriccio umido. Dopo questo periodo di freddo, la germinazione può avvenire in un luogo luminoso a temperatura ambiente. Di solito ciò avviene dopo alcune settimane, ma può anche richiedere 2-3 mesi.

Specifiche:

• Famiglia: Lardizabalaceae
• Nome scientifico: Akebia trifoliata
• Nome italiano: Akebia trifoliata
• Origine della specie: Giappone
• Periodo di semina: novembre - maggio
• Difficoltà: media
• Temperatura minima: -15 gradi Celsius