Padella in ghisa premium da 26 cm di profondità, adatta all'induzione, con manico in legno rimovibile e coperchio in vetro – padella in ghisa di alta qualità senza rivestimento, adatta al forno e a tutti i tipi di fornelli

Dettagli tecnici:
• Diametro: 26 cm
• Peso (padella): circa 2,4 kg
• Materiale: ghisa
• Superficie: sabbiata e precotta (è necessaria un'ulteriore cottura)
• Manico: rimovibile, in legno (faggio)
• Adatta a tutti i tipi di fornelli: induzione, gas, elettrici, forno, grill
• Sviluppata in Germania (marchio tedesco)

Padella in ghisa premium da 26 cm con manico in legno rimovibile e coperchio in vetro – naturale, stente e progettata per risultati di cottura perfetti

Scoprite la cucina autentica con una padella in ghisa di alta qualità, progettata per garantire aromi intensi, una distribuzione uniforme del calore e una durata che dura una vita.

Effetto antiaderente naturale – senza rivestimenti artificiali
La padella è realizzata in pura ghisa ed è priva di PTFE e rivestimenti artificiali.
Grazie a una corretta rodatura e a un uso regolare, si forma una patina naturale che funge da strato antiaderente e migliora le prestazioni di cottura nel tempo.

Pratico coperchio in vetro incluso nella confezione
Il set include anche un coperchio in vetro abbinato. Questo permette di tenere sempre sotto controllo la cottura senza dover sollevare il coperchio. In questo modo il calore e l'umidità vengono mantenuti in modo ottimale – ideale per una cottura delicata, risultati succulenti e una cucina efficiente dal punto di vista energetico.

Risultati di cottura perfetti e sapore intenso
La ghisa immagazzina il calore a lungo e lo rilascia in modo uniforme. Ciò garantisce:
• intensi aromi di tostatura
• cottura uniforme
• croste perfette sulla carne
Ideale per bistecche, verdure, uova e molti altri piatti.

Design ben studiato con manico in legno rimovibile
Il manico in legno garantisce una presa sicura e confortevole.
È rimovibile e consente di utilizzare la padella nel forno o sulla griglia, oltre a garantire una conservazione salvaspazio.

Durevole e sostenibile
La ghisa è estremamente robusta e stente alle alte temperature.
Se curata correttamente, la padella può durare una vita ed è un'alternativa sostenibile alle padelle rivestite.

Istruzioni per la cura della ghisa
La ghisa non rivestita deve essere stagionata prima del primo utilizzo per formare una patina protettiva. Durante la stagionatura si forma del fumo: assicurarsi che la stanza sia ben ventilata o eseguire l'operazione all'aperto.
La ruggine non è un difetto, ma può formarsi in caso di cura errata. È possibile rimuoverla, dopodiché la padella deve essere nuovamente stagionata.
Si prega di non conservare alimenti nella padella. Dopo la cottura, trasferire il contenuto in un altro recipiente e pulire la padella tempestivamente.
Per la pulizia utilizzare acqua calda, senza detergenti aggressivi o spugne dure o metalliche.
Dopo la pulizia , asciugare completamente la padella , ungerla con un sottile strato d'olio e conservarla in un luogo asciutto.