Cioccolato Bianco Valrhona Dulcey 35% burro di cacao, 1000 g - Cioccolato fine e cremoso dal gusto caramellato. Perfetto per cuocere, cucinare e raffinare dolci. Realizzato con ingredienti di alta qualità come burro di cacao, zucchero, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, burro, emulsionante (lecitina di girasole) ed estratto naturale di vaniglia. Valori nutrizionali per 100 g: 602 kcal, 43 g di grassi (di cui 26 g di acidi grassi saturi), 45 g di carboidrati (di cui 45 g di zucchero), 8 g di proteine, 0,52 g di sale. Ideale per professionisti e intenditori che apprezzano la qualità e il gusto.