Pietra refrattaria per pizza, dimensioni 38x30x1,5 cm, realizzata in cordierite, resistente fino a 800 °C

Godetevi la vera pizza cotta nel forno a legna direttamente a casa. Con la pietra per pizza in cordierite (38x30x1,5 cm), potrete ricreare l'autentica esperienza del forno a legna direttamente nella vostra cucina. Questa pietra, stente al calore (fino a 800°C), è ideale per preparare pizza, pane o flammkuchen e può essere utilizzata in forni a gas o elettrici, nonché sulla griglia. Indipendentemente dal tipo di forno o griglia che utilizzate, la pietra per pizza garantisce sempre una base perfetta e croccante, come quella che si trova solo nelle migliori pizzerie. Distribuzione eccellente del calore La pietra per pizza è realizzata in cordierite, un materiale di alta qualità che si distingue per la sua capacità di immagazzinare e rilasciare il calore in modo uniforme. Questo garantisce una cottura uniforme dell'impasto, che risulterà dorato e croccante. Anche il pane o il flammkuchen saranno croccanti all'esterno e morbidi all'interno. Versatile e robusta Grazie alla sua stabilità e all'elevata stenza al calore, la pietra per pizza è estremamente versatile. Che sia utilizzata come piastra per la griglia o come pietra per la cottura, ste senza problemi a temperature estreme e garantisce una lunga durata. In combinazione con una pala per pizza, la manipolazione di pizza e pane diventa particolarmente semplice. Ideale per gli amanti della pizza, i fan della griglia e i panettieri amatoriali Che si tratti di pizza, pane o prodotti da forno, questa pietra per pizza completa perfettamente qualsiasi accessorio per la griglia o il forno ed è un elemento indispensabile per cuochi e maestri della griglia ambiziosi. Godetevi una vasta gamma di possibilità di cottura in qualità professionale!