Coltello da chef Gyuto - Lama in acciaio damasco da 19 cm - Acciaio VG-10 - Coltello professionale estremamente affilato - Manico in acciaio inossidabile - Con custodia

Questo coltello da chef Gyuto professionale, con lama in acciaio damasco di 19 cm e manico in acciaio inossidabile, è un coltello da cucina estremamente affilato e preciso, ideale per cuochi amatoriali esperti e professionisti, completo di una pratica custodia per una conservazione sicura.

Massima affilatura per tagli precisi
La lama forgiata in acciaio damasco, con un taglio molto fine e un angolo di oltre 60°, scivola facilmente attraverso carne, pesce, verdure ed erbe aromatiche. In questo modo, si ottengono fette precise e tagli julienne sottili con il minimo sforzo.

Coltello da chef Gyuto versatile
Con la sua lunghezza della lama di 19 cm, questo coltello da chef Gyuto è ideale come coltello da cucina universale. Che si tratti di tritare, affettare o tagliare finemente, copre le principali attività in cucina e sostituisce diversi coltelli singoli.

Manico stabile in acciaio inossidabile con presa sicura
Il manico ergonomico in acciaio inossidabile (13 cm) è comodo e ben bilanciato nella mano. Garantisce una presa sicura anche durante lavori di taglio prolungati e supporta un taglio controllato e senza affaticamento.

Costruzione durevole e design
La combinazione di acciaio damasco e Acciaio al carbonio rende la lama robusta, stente al taglio e, con la dovuta cura, particolarmente duratura. Il design si concentra sulla qualità duratura anziché sui prodotti usa e getta.

Conservazione sicura
Grazie alla custodia inclusa, è possibile conservare il coltello in modo sicuro nell'armadio, nel cassetto o in borsa, ideale per l'uso domestico e per i cuochi che desiderano portare con sé il loro coltello.

Vantaggi in sintesi

• Lama in acciaio damasco estremamente affilata per tagli precisi
• Coltello da chef Gyuto universale con lama da 19 cm
• Manico ergonomico in acciaio inossidabile con presa sicura
• Costruzione durevole in acciaio damasco e Acciaio al carbonio
• e riutilizzabile
• Custodia per una conservazione sicura

Contenuto della confezione

• 1 × Coltello da chef Gyuto con lama in acciaio damasco
• 1 × Custodia / Fodero per coltello

Specifiche tecniche

• Tipo di coltello: Coltello da chef Gyuto / Coltello da cucina
• Lunghezza della lama: circa 19 cm
• Lunghezza del manico: circa 13 cm
• Materiale della lama: Acciaio damasco
• Materiale base: Acciaio al carbonio
• Materiale del manico: Acciaio inossidabile
• Angolo di taglio: > 60°
• Caratteristiche: estremamente affilato, robusto,
• Origine: Cina
• Chiusura: nessuna, lama fissa