WELLHAUS, teglia per pizza forata, 32 cm, antiaderente, Acciaio al carbonio, per la cottura in forno

TEGLIA PER PIZZA PERFORATA WELLHAUS 32 cm

Base perfettamente croccante e cottura uniforme

La teglia perforata per pizza Wellhaus con un diametro di 32 cm è uno strumento indispensabile per ogni appassionato della cucina italiana casalinga. I fori appositamente progettati nella base offrono un'eccellente circolazione dell'aria calda durante il processo di cottura.

Caratteristiche principali

• Fondo perforato – garantisce una libera circolazione dell'aria, permettendo alla base della pizza di cuocere perfettamente e diventare croccante.
• Rivestimento antiaderente – impedisce che la pizza si attacchi e bruci, facilitando la rimozione della pizza cotta.

Il segreto per una cottura perfetta risiede nella perforazione

I fori, distanziati regolarmente sulla superficie della teglia, permettono un'evaporazione efficiente. I flussi d'aria calda raggiungono direttamente la base della torta, eliminando il problema delle zone poco cotte.

Rivestimento antiaderente

Dimenticate di ungere i bordi e di utilizzare carta forno. Il moderno rivestimento antiaderente permette di sformare facilmente la preparazione direttamente su un piatto o una teglia, subito dopo averla tolta dal forno.

L'utilizzo di questa tecnologia riduce significativamente la necessità di utilizzare grassi prima di stendere l'impasto, rendendo più semplice mantenere le preparazioni pulite quotidianamente.

La teglia è realizzata in Acciaio al carbonio di alta qualità, che si distingue per un'eccellente conducibilità termica. La teglia si riscalda rapidamente e in modo uniforme, il che è fondamentale per una corretta lievitazione dell'impasto.

Il comfort e la praticità di un pizzaiolo a casa

Cuocere una pizza in tranquillità diventerà un vero piacere se si dispone dell'attrezzatura giusta. La teglia permette di stendere comodamente l'impasto e di disporre i propri ingredienti preferiti direttamente sulla sua superficie.

Il design accurato dei bordi permette di afferrare, inserire e rimuovere facilmente le preparazioni dall'interno del forno caldo, offrendo una completa libertà in cucina.

Diametro universale 32 cm

La dimensione della teglia è stata scelta in modo ottimale per consentire la preparazione della pizza tradizionale. Il diametro totale di 32 cm si adatta perfettamente agli scaffali dei forni domestici standard.

Sicurezza e cura adeguata

La teglia è realizzata con materiali completamente sicuri e adatti al contatto con gli alimenti. Per mantenere le caratteristiche originali del rivestimento per molti anni, lavare la teglia in acqua tiepida prima del primo utilizzo.

Quando si serve la pizza, è consigliabile rimuoverla dalla teglia su un tagliere o un piatto dedicato prima di tagliarla. In questo modo, la struttura antiaderente è protetta da graffi causati da coltelli affilati e metallici.

i- Domande frequenti

La teglia può essere lavata in lavastoviglie?

Per garantire la massima durata del rivestimento antiaderente, si consiglia il lavaggio a mano con la parte morbida della spugna e detergenti delicati.

Qual è la temperatura massima a cui la teglia può essere utilizzata in sicurezza?

Il sugo o la farcitura possono fuoriuscire attraverso i fori?

La dimensione dei fori è stata accuratamente studiata per adattarsi alle caratteristiche dell'impasto tradizionale per pizza. Un impasto ben fatto e lievitato aderisce saldamente alla superficie e non penetra attraverso i fori.

È necessario utilizzare carta forno prima di versare l'impasto?

L'utilizzo del rivestimento antiaderente rende superfluo l'utilizzo di carta forno aggiuntiva, e la torta si stacca facilmente dal fondo.

Di quale materiale è realizzata la teglia?