VEVOR, macchina per sciogliere il cioccolato, con 2 contenitori removibili in acciaio inossidabile, potenza 1,2 kW, ideale per panetterie, pasticcerie e ristoranti, con controllo della temperatura da 30 a 85 °C, protezione contro il funzionamento a secco, macchina per temperare il cioccolato

Raccomandazione commerciale

Dalle panetterie alle cucine dei ristoranti, una macchina per la fusione del cioccolato soddisfa le esigenze di lavorazione di grandi quantità di cioccolato.

Stabile ed efficiente

Sensori in tempo reale e la regolazione automatica della temperatura aiutano a prevenire la bruciatura, anche durante la lavorazione continua di grandi quantità.

Riscaldamento a bagnomaria

Il sistema di riscaldamento a bagnomaria garantisce una distribuzione uniforme del calore ed è dotato di una funzione di spegnimento automatico in caso di basso livello dell'acqua, supportando così un funzionamento sicuro per periodi prolungati.

Dettagli professionali

I numerosi contenitori di fusione e i recipienti interni in acciaio inossidabile rimovibili sono progettati per l'uso professionale.

Grande capacità

La macchina elettrica per la fusione del cioccolato è adatta per sciogliere e riscaldare cioccolato, burro, formaggio e salse, consentendo la lavorazione di diversi ingredienti con un solo apparecchio.

Istruzioni per l'uso

Prima dell'uso, assicurarsi che il livello dell'acqua sia compreso nell'area indicata e tagliare il cioccolato in piccoli pezzi. Durante il riscaldamento, non toccare la superficie del recipiente. Prima della pulizia, scollegare l'apparecchio dalla corrente e lasciare raffreddare completamente il recipiente di fusione prima di rimuoverlo e pulirlo.

Specifiche

• Codice articolo: CS-4A-2

• Potenza: 1200 W

• Capacità: 2 x contenitore GN 1/3

• Materiale principale: acciaio inossidabile 201

• Peso netto: 5,4 kg / 11,9 lbs

• Dimensioni: 375 x 370 x 210 mm / 14,76 x 14,57 x 8,27 pollici

Contenuto della confezione

• 1 x macchina per la fusione del cioccolato

• 1 x set di accessori