Sweet Cravings

Gustare, croccare, deliziarsi, apprezzare, sciogliersi in bocca

Pochi elementi uniscono le persone come qualcosa di fatto in casa. Da questa motivazione è nato il libro di ricette di Luisa Gallardo Leon. Nella sua passione per la pasticceria, combina classici con vere e proprie ricette iconiche, interpretazioni moderne e nuove creazioni. Con i suoi Brookies succulenti, le torte al cioccolato bianco e lamponi, i biscotti al limone e cheesecake unici, i brownie al tiramisù e le barrette di pasta frolla, risveglia tutti i sensi, sono semplicemente deliziosi.

Quello che è iniziato come un progetto del cuore e un hobby per la nutrizionista, è diventato Unicake, una delle pasticcerie online più apprezzate, con una chiara visione: creare momenti dolci che uniscono. Con grande ai dettagli, ora porta questa gioia di gustare direttamente nella propria cucina. Questo libro dimostra che la pasticceria è molto più di una semplice ricetta. Invita a lasciarsi ispirare, a scoprire nuove ricette preferite e a condividere la gioia di cucinare con ogni boccone.