Berlino è una città intensa, diretta e ricca di sapori, e pochi conoscono questa città culinariamente come Tim Raue. Questo libro offre uno sguardo personale su Berlino, da una prospettiva unica: ispirato dalla vista dalla torre della televisione, conduce il lettore nei diversi quartieri, alla scoperta di ristoranti, locali nascosti e luoghi che caratterizzano la città. Tra la colazione e la mezzanotte, si susseguono sei itinerari gastronomici attraverso Berlino. Il libro include ricette da replicare, consigli personali, passeggiate attraverso diversi quartieri e storie di persone e luoghi che definiscono il gusto di questa città. In questo modo, emerge un ritratto molto personale di Berlino, raccontato da uno chef che è cresciuto qui, che è stato influenzato da questa città e che continua a contribuire a plasmarla.