Wir lieben Backen

Stefanie Hertel, sua figlia Johanna Mross e il marito di Stefanie, Lanny Lanner, sono un team imbattibile non solo sul palco. La loro attività preferita nel tempo libero? Le giornate dedicate alla preparazione di dolci! E quando sostituiscono microfoni e chitarre con fruste e spatole, escono dal forno dei veri e propri capolavori di pasticceria.

Piacere, gioia e autenticità: che si trovino sul palco o ai fornelli, questo team si impegna sempre al massimo. Che si tratti della famosa torta di formaggio della madre di Stefanie o della sua ricetta segreta per la "Eierschecke", dei leggendari "Cremeschnitten" di Lanny fatti con pasta sfoglia, o della "Torta dell'Indian Summer" che ha creato per il 23° compleanno di Johanna, dei geniali biscotti al cioccolato o di una torta da sogno al lavanda e alla maracuja preparata dalla pasticcera Johanna: per il loro primo libro di ricette, i tre non hanno solo raccolto i loro 65 ricette preferite per torte, dolci, biscotti e altro ancora, ma le hanno arricchite con storie personali e consigli utili. Molti dei dolci presenti nelle foto del libro sono stati preparati da loro stessi e presentati con un fascino unico.

Non avrebbero potuto mettere più amore per la pasticceria e per i loro fan tra due copertine:

• autentiche ricette di famiglia per torte, dolci, biscotti e piccoli dolci
• affascinanti storie sullo sfondo delle ricette presenti nel libro
• geniali ricette di base e consigli per la decorazione
• straordinarie foto di cibo e di persone