L'atmosfera natalizia è nell'aria! Per il dolce periodo dell'Avvento e del Natale, ogni anno si cercano nuove, collaudate, moderne o tradizionali ricette di biscotti. Elfriede Schachinger, contadina e cuoca televisiva, conquista con le sue ricette facili e collaudate: sulla sua teglia di biscotti si trovano segreti di famiglia tramandati, come i "veri biscotti buoni" o il pan di spezie con patate, creazioni moderne come i biscotti allo spritz d'arancia, i biscotti con i cornflakes o le palline al Baileys, e naturalmente molti classici popolari e conosciuti come i croissant alla vaniglia, le palline al rum o i biscotti Linzer. Durante il periodo dell'Avvento e del Natale, non possono mancare anche le dolci specialità contadine come il pane di mele e il pan di spezie ripieno, i biscotti alle noci e il panettone al formaggio.