Set REMZETTA per lievito madre, composto da 21 pezzi, con 2 cestini di lievitazione (rotondo e ovale), un barattolo per il lievito madre da 730 ml, una spatola per impastare, un raschietto per impasto e accessori per la panificazione, ideali per preparare il pane fatto in casa

Descrizione del prodotto e dati tecnici

Con questo set da 21 pezzi per la preparazione di lievito madre e pane, potrete preparare il lievito madre e l'impasto per pane rotondo o ovale. Il set include un contenitore per il lievito madre da 730 ml con accessori per l'osservazione del lievito, due cesti di lievitazione e strumenti per mescolare, lavorare e incidere l'impasto.

Caratteristiche del prodotto

• Due cesti di lievitazione per diverse forme di pane: Il cesto rotondo e quello ovale conferiscono all'impasto una forma diversa durante la lievitazione. Per entrambi i cesti sono inclusi dei rivestimenti in tessuto adatti. I cesti possono essere utilizzati anche per presentare il pane appena sfornato.
• Contenitore da 730 ml per il lievito madre: La scala sul contenitore aiuta a leggere la quantità di liquido e a osservare la crescita del lievito. Una striscia di temperatura indica la temperatura del contenitore; la fascia regolabile consente di segnare i tempi di alimentazione.
• Coperchio e rivestimenti in tessuto: Il contenitore è dotato di un coperchio in alluminio e di due rivestimenti in tessuto traspirante. I rivestimenti in tessuto sono adatti per coprire il contenitore durante la fermentazione; il coperchio in alluminio è progettato per sigillare il contenitore.
• Strumenti per la preparazione dell'impasto: La spatola per impasto aiuta a mescolare gli ingredienti. Con la spatola in silicone e il raschietto per impasto, è possibile lavorare l'impasto e la farina; il pennello in silicone è adatto per spennellare.
• Accessori per la formatura e l'incisione: Un supporto in silicone facilita il trasferimento dell'impasto. Lo strumento per l'incisione con quattro lame consente di fare dei tagli prima della cottura. Una protezione per le lame è inclusa nel set.

Specifiche del prodotto
Contenuto del set: 21 pezzi
Contenitore per il lievito madre: 730 ml, circa 17,5 cm di altezza e 8,5 cm di larghezza
Cesto di lievitazione rotondo: circa 27 cm di diametro e 13 cm di altezza
Cesto di lievitazione ovale: circa 24 cm di larghezza e 14 cm di altezza
Forme dei cesti di lievitazione: rotondo e ovale
Accessori per il contenitore del lievito madre: coperchio in alluminio, 2 rivestimenti in tessuto, striscia di temperatura e fascia di marcatura

Contenuto della confezione
1 x cesto di lievitazione rotondo
1 x cesto di lievitazione ovale
2 x rivestimenti in tessuto per i cesti di lievitazione
1 x contenitore per lievito madre da 730 ml
1 x coperchio in alluminio
2 x rivestimenti in tessuto traspirante per il contenitore
1 x striscia di temperatura
1 x fascia di marcatura per i tempi di alimentazione
1 x spatola per impasto
1 x strumento per l'incisione
1 x protezione per le lame
4 x lame
1 x supporto in silicone per il pane
1 x pennello in silicone
1 x spatola in silicone
1 x raschietto per impasto

Note
Durante la fermentazione del lievito madre, non sigillare il contenitore ermeticamente. Le lame sono affilate; si prega di maneggiarle con cura. Pane e ingredienti raffigurati non sono inclusi nella confezione.