Padella in ghisa da 28 cm, forgiata a mano, con coperchio in vetro e manico in legno

Questa padella in ferro battuto, realizzata a mano e priva di rivestimento, si distingue per la sua lavorazione artigianale tradizionale e per l'eccellente capacità di trattenere il calore. Con un diametro di 28 cm, un coperchio in vetro e un manico in legno, è versatile e adatta a tutti i tipi di fornelli.

• Padella in ferro battuto non rivestita: Assenza di rivestimenti chimici, preserva il sapore naturale dei cibi e permette una cottura più sana. La struttura realizzata a mano riduce l'adesione degli alimenti e crea un effetto antiaderente naturale.
• Elevata capacità di ritenzione del calore: Le pareti spesse e il fondo ampio garantiscono un riscaldamento rapido e uniforme. Eccellente conducibilità e isolamento termico per risultati di cottura uniformi. La robusta costruzione trattiene il calore a lungo anche dopo aver spento la fonte di calore.
• Lavorazione artigianale: Antiche tecniche di forgiatura e numerosi colpi di martello creano una padella in ferro estremamente stente. Il design ampio e con fondo arrotondato è adatto a diverse tecniche di cottura, dalla cottura lenta alla rosolatura.
• Facile da pulire: La superficie in ferro non rivestita è facile da pulire e asciugare. Con la cura adeguata, nel tempo si formerà una patina che migliorerà le proprietà antiaderenti e renderà la padella sempre più liscia.
• Adatta alle esigenze moderne: Compatibile con piani cottura a gas, elettrici e a induzione. Il design intramontabile unisce estetica e funzionalità ed è ideale per chiunque apprezzi la qualità.

Contenuto della confezione: 1 padella in ferro battuto non rivestita, 1 spatola.