Sandeman FINO Sherry 15% Vol. 0,75l

Tutti i vini di sherry provengono dal Triangolo dello Sherry, una regione protetta nel sud della Spagna che comprende Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda e El Puerto de Santa María. Solo le viti con una durata di vita di 30 anni o più sopravvivono in questi luoghi, dove le temperature salgono regolarmente a 38°C. Le viti crescono su un terreno di Albariza, composto per l'80% da gesso. Questo è il terreno migliore per la coltivazione dei Finos: il ciliegio più chiaro e secco.

Il carattere delicato dei vini di sherry è dovuto al modo in cui vengono maturati in una botte parzialmente riempita sotto uno strato di lievito misterioso. Questo lievito è noto come "flor" e si forma spontaneamente sulla superficie del vino. Il flor protegge il vino dall'aria e gli conferisce aroma e sapore. Per questo motivo lo Sherry Fino è il vino più secco del mondo, poiché non contiene zucchero. Misteriosamente, il flor cresce solo nella regione del Triangolo dello Sherry.

Deve essere conservato in piedi, evitando la luce intensa e mantenendo una temperatura costante di 10° C-20° C.

Il Sandeman Sherry Fino è pronto da bere e non ha bisogno di essere decantato. Va servito fresco tra i 6°C e gli 8°C. Una volta aperto, Sandeman Sherry Fino si mantiene fresco fino a 1 settimana.

Si accompagna perfettamente ai frutti di mare, alla cucina orientale o al sushi. Sandeman Sherry Fino si sposa bene anche con gli antipasti salati.

Sandeman Fino Sherry Vino Porto leggermente secco 750ml

La casa Sandeman dovrebbe essere senza dubbio un nome familiare per gli appassionati di sherry e di vino porto. Il Sandeman Fino Sherry colpisce sia i principianti che gli intenditori di sherry con il suo inconfondibile carattere leggermente secco. Le sottili sfumature di mandorla in combinazione con leggere note speziate conferiscono allo sherry quel certo non so che e garantiscono un'esperienza "aha". Il Sandeman Fino Sherry è ideale per piatti salati e di pesce.

Particolarmente degno di nota è il delicato aroma di mandorla, che conferisce a questo sherry una nota unica.

Fresco e saporito, di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e dorati. Sapore speziato e delicato, mandorla.

Sapore secco e leggero, delicato al palato con un finale fresco e asciutto.

Sandeman dalla Spagna con 15 alcolici.

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