Sandeman Fino Sherry Vino Porto leggermente secco 750ml

Il Sandeman Fino Sherry è uno sherry secco di prima classe imbottigliato in un'elegante bottiglia da 0,75 litri con una gradazione alcolica di 15% vol. Prodotto nella famosa regione spagnola di Jerez, questo sherry è caratterizzato da una produzione unica e da un carattere inconfondibile. Sandeman, uno dei marchi più rinomati nel campo della produzione di sherry, ha creato con lo Sherry Fino una bevanda magistrale che cattura perfettamente l'essenza della regione e la tradizione della produzione di sherry. Questo Fino Sherry è prodotto con uve raccolte a mano e matura sotto un caratteristico strato di flor, che gli conferisce la sua caratteristica freschezza e varietà di sapori.

La produzione di Sandeman Fino Sherry segue un metodo rigoroso e tradizionale in cui il vino matura in botti di rovere e riceve l'influenza unica del lievito flor. Questo lievito si forma sulla superficie del vino durante la maturazione e lo protegge dall'ossidazione, permettendo allo sherry di mantenere il suo colore chiaro, quasi limpido, e gli aromi delicati ma espressivi. Il Sandeman Fino Sherry è noto per la sua eccezionale freschezza, la fine acidità e gli aromi delicati ma complessi di mandorle, note floreali e un pizzico di sale.

Sandeman Fino Sherry ha un colore giallo dorato brillante nel bicchiere. L'aroma è fresco e pulito, con chiare note di mandorle, fiori bianchi e un sottile sentore di lievito che ricorda il pane fresco. Al palato, lo sherry è secco e ben strutturato, con una vivace freschezza accompagnata da una fine acidità e da una leggera salinità. I sapori di mandorle e le sfumature floreali continuano a conferire allo sherry una notevole eleganza. Il finale è secco e di lunga durata, con un retrogusto chiaro e rinfrescante.

Vitigno: Palomino
Acidità: 4,5 g/litro
Temperatura di servizio: 6-8 °C
Potenziale di invecchiamento: 1-2 anni

Il Sandeman Fino Sherry è l'aperitivo ideale e può essere gustato liscio o con ghiaccio. Si abbina particolarmente bene a stuzzichini leggeri e saporiti come olive, noci o tapas. Questo sherry è anche un'ottima scelta con frutti di mare come gamberi o cozze. Lo sherry Fino si armonizza perfettamente anche con formaggi delicati e stagionati come il Manchego o il formaggio di capra. In cucina, può essere utilizzato per affinare le salse o come ingrediente di cocktail come il classico cobbler allo sherry. Per un tocco speciale, si consiglia anche di usare lo sherry come base per rinfrescanti cocktail estivi, ad esempio con una spruzzata di acqua tonica e una fetta di limone.

Sandeman dalla Spagna con 15 alcolici.

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