Maggiori informazioni sul prodotto
Descrizione e dati del prodotto
Specifiche tecniche
- ID prodotto: 59625
- Diametro: 28,0 cm
- Lunghezza: 50,5 cm
- Peso: 2,15 kg
- Altezza totale: 14,0 cm
- Simbolo del produttore: d-5610-28
- Serie: de buyer mineral b
- Corpo: Acciaio al carbonio
- Altezza del corpo: 4,0 cm
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Possibili applicazioni:
Fornello: gas, elettrico, Vetroceramica, induzione, lavastoviglie, ,
Questa padella Mineral B Element di De Buyer garantisce la massima qualità. La padella ha una struttura organica realizzata in ferro puro al 99%. Il ferro è un materiale minerale naturale al 100%. La padella può raggiungere temperature elevate ed è quindi ideale per scottare, friggere e grigliare. La padella ha una protezione antiaderente naturale. La padella si scurisce più viene utilizzata. Ciò è vantaggioso per le prestazioni e migliora la funzionalità delle proprietà antiaderenti naturali. È un prodotto ecologicamente riciclabile. Per la sua produzione non sono stati utilizzati prodotti chimici.
âœ...Questa padella DeBuyer Mineral B Element - Argento - Rotonda - Ø 28 cm È adatta a pasti per 3 o 4 persone. È possibile friggere pezzi di carne o pesce più grandi. Una padella da 28 cm è una delle dimensioni standard per le padelle.
La padella in acciaio è la stessa usata dalle nostre nonne, intramontabile e insostituibile, per friggere ad alte temperature, semplice, naturale e non rivestita. La manteniamo e la proteggiamo con cera d'api. Poi sta a voi cuocere la padella in ferro per esaltarne tutte le qualità.
PADELLA IN ACCIAIO CON FINITURA A CERA D'API
- PROTEZIONE NATURALE ANTIOSSIDAZIONE
- FAVORISCE LA COTTURA
- MIGLIORA LA PROTEZIONE DELL'ADERENZA
- Manico in nastro d'acciaio rivettato
- spessore da 2,5 a 3 mm
- Adatto a tutti i piani di cottura Per scottare, grigliare, rosolare
Merkmale
Peso e dimensioni
acciaio di 2 mm di spessore.
Caratteristiche importanti del prodotto:
- Robusto acciaio di alta qualitàLa
- superficie del ferro è azzurrata grazie al trattamento termico, che le conferisce proprietà antiaderentiProtezione dalla polvere
- durante il trasporto e lo stoccaggioSpessore
- di 2 mm - perfetto per fonti di calore
- moderateDiffusione
- ottimale
- e omogenea del
- caloreManico
- solido
- in ferro rivettatoAdatto
- a tutti i piani di cottura, compresa l'induzionePerfetto
- per scottare, rosolare e grigliareNon
- lavabile in lavastoviglie
Altre caratteristiche tecniche:
- Materiale: ferroPeso
- : 2,2 kgAltezza
- : 45 mmDimensioni
- : 4,5(H) x 28(Ø)cmCapacità
- : 1,8L
Conformità alla direttiva:
- Etichettatura/li>
- I materiali sono conformi agli standard alimentari europei
Abbiamo molti altri prodotti e varianti di prodotti per la ristorazione, non tutti visibili online. Anche se avete un progetto più ampio, state avviando una nuova attività di catering o avete bisogno di una soluzione personalizzata per il vostro ristorante, bistrot, hotel, mensa o cucina per mensa, siamo le persone giuste da contattare. Naturalmente, possiamo anche fornirvi un preventivo personalizzato. È sufficiente aggiungere il prodotto al carrello e cliccare su "Richiedi un preventivo".
Questa padella da 28 cm di De Buyer è realizzata con materiali naturali al 100% e ha un rivestimento protettivo organico di cera d'api. Ideale per rosolare, dorare e grigliare. Le padelle in ghisa devono essere trattate con olio prima dell'uso per creare una superficie antiaderente.
Le padelle in ghisa De Buyer possono essere utilizzate anche con piani cottura a induzione. Il calore viene distribuito uniformemente, garantendo risultati di cottura rapidi ed efficienti.
Padella De Buyer Mineral B 28cm
- Marca: De Buyer
- Capacità: 1,8L
- Dimensioni: 4,5(H) x 28(Ø)cm
Padella De Buyer Mineral B 28cm 5610.28
La padella in ferro de Buyer è perfetta per friggere e grigliare. Quando la temperatura della padella supera i 140 °C, la superficie del cibo viene sigillata e i succhi naturali del cibo vengono caramellati (reazione di Maillard).
Il cibo diventa bello bruno e croccante in superficie e rimane tenero e succoso al centro.
La padella in ferro De Buyer Mineral B è ideale per friggere carne e patate e per preparare croccanti crêpes e deliziose omelette.
-Diametro: 28 cm
-Diametro della base: 21 cm
-Lunghezza con manico: 50,5 cm
-Altezza: 4 cm
-Materiale: tegame in ferro con finitura in cera d'api biologica
-Protezione naturale ANTIOSSIDAZIONE - favorisce la cottura e migliora la protezione dell'adesione
-Manico in acciaio rivettato
-spessore da 2,5 a 3 mm
-Adatto a tutti i piani di cottura
-Per scottare, grigliare, rosolare
-Senza PFAO e PTFE
Con la padella 5610. Le molecole di ferro presenti nella padella sono benefiche per la salute, inoltre non ci sono tracce di sostanze chimiche aggiunte, né PFAO né PTFE.
La finitura protettiva applicata alla padella è a base di cera d'api organica.
La padella 5610.28 migliora con un uso maggiore, chiamato condimento, più diventa scuro e meno si attacca.
- Materiale: 100% ferro naturale
Diametro: 28 cm
Spessore: 3 mm
Cottura di tutti i piani cottura anche a induzione.
Prodotto francese
In lamiera d'acciaio bianca - Tutte le fonti di calore, compresa l'induzione - Taglio alla lionese - Effetto antiaderente - Gonna spessa - Antiaderente - Coda rivettata alla francese - Non usare detersivi e non mettere in lavastoviglie - Diametro: 28 cm.
de Buyer Mineral B Element - Padella - 28 diametro x 4,2 cm - 1,77 L - rotonda
- Compatibile con il produttore
- de Buyer
- Larghezza
- 30 cm
- Lunghezza
- 56.5 cm
- Diametro
- 28 cm
- Capacità
- 1.8 l
- Materiale
- Acciaio
- Colore
- Argento
- Forma
- Rotondo
- Compatibile con l’induzione
- No
- Produttore
- Rivestimento antiaderente
- No
- Contenuto della fornitura
- 1 padella
- Peso
- 2 kg
- Codice EAN
- 3011245610289
- Codice del produttore
- 5610.28
- Compatibile con il produttore
- de Buyer
- Larghezza
- 30 cm
- Lunghezza
- 56.5 cm
- Diametro
- 28 cm
- Capacità
- 1.8 l
- Materiale
- Acciaio
- Colore
- Argento
- Forma
- Rotondo
- Compatibile con l’induzione
- No
- Produttore
- Rivestimento antiaderente
- No
- Contenuto della fornitura
- 1 padella
- Peso
- 2 kg
- Codice EAN
- 3011245610289
- Codice del produttore
- 5610.28
Avvertenze di sicurezza
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