MagicVac Magic Vac ACO1066, rotolo di vuoto, goffrato, 0 - 100 °C, 1 h, 2 pezzo/i, 6 m

Magic Vac ACO1066. Tipo: Rotolo sottovuoto, Finitura superficiale: Goffrato, Intervallo di temperatura (T-T): 0 - 100 °C. Lunghezza rotolo: 6 m, Larghezza rotolo: 20 cm. Paese d'origine: Italia, Non contiene: Bisfenolo A (BPA)

Scopri l'eccellenza della conservazione sottovuoto con il Magic Vac ACO1066, l'accessorio indispensabile per gli appassionati di cucina e tecnologia culinaria. Questo innovativo rotolo sottovuoto è progettato per elevare la tua esperienza in cucina, garantendo una conservazione ottimale degli alimenti e aprendo nuove possibilità nella preparazione dei piatti.

Il Magic Vac ACO1066 è perfetto per la cottura sous-vide, una tecnica culinaria avanzata che permette di ottenere risultati professionali comodamente a casa tua.

• Versatilità culinaria: Ideale per cottura sous-vide, conservazione in frigorifero e congelatore
• Dimensioni pratiche: 6 metri x 20 cm, perfetto per porzioni di varie dimensioni

La tecnologia di conservazione sottovuoto del Magic Vac ACO1066 ti permette di preservare la freschezza degli alimenti fino a 5 volte più a lungo rispetto ai metodi tradizionali. Questo significa meno sprechi alimentari e più risparmio per te e la tua famiglia.

Grazie alla sua struttura goffrata, il rotolo garantisce una sigillatura perfetta, ideale per la conservazione di alimenti sia freschi che cotti. Che tu sia un cuoco esperto o un appassionato alle prime armi, il Magic Vac ACO1066 ti aiuterà a portare la tua cucina a un nuovo livello di qualità e innovazione.

La facilità d'uso è un altro punto di forza di questo prodotto. Basta tagliare il rotolo alla lunghezza desiderata, inserire gli alimenti e sigillare con la tua macchina per il sottovuoto Magic Vac. In pochi secondi, avrai sacchetti su misura per ogni tua esigenza di conservazione e cottura.

Con il Magic Vac ACO1066, potrai esplorare nuove tecniche culinarie, come la marinatura rapida sottovuoto o la preparazione di piatti gourmet con la cottura a bassa temperatura. La tua creatività in cucina non avrà più limiti!

Magic Vac ACO1066. Tipo: Rotolo per il sottovuoto, Consistenza della superficie: Goffrato, Range di temperatura (T-T): 0 - 100 °C. Paese di origine: Italia. Lunghezza del rullo: 6 m, Larghezza del rullo: 20 cm SousvideI sacchetti ed i rotoli brevettati Magic Vac® sono adatti alla cottura sottovuoto in forno a vapore o ad acqua, temperatura max. di 90° per max. 8 ore o di una temperatura di 70° per max. 72 ore.Il sistema di cottura-conservazione sottovuoto (detto anche “sous-vide” o “cook in bag”) è un sistema innovativo applicato nei servizi di ristorazione e ora anche a casa, per migliorare le caratteristiche igieniche, sensoriali e la conservabilità degli alimenti somministrati .L’uso di temperature più basse rispetto alla cucina tradizionale e il loro continuo monitoraggio, rende inalterate le componenti organolettiche più sensibili, contribuendo ad amplificare i gusti ed intensificare i colori degli alimenti. Il controllo preciso e costante della temperatura, unitamente al fatto che i cibi non sono messi direttamente in acqua, ma chiusi nel sacchetto sottovuoto, consente oltretutto di non disperdere nell’acqua stessa le sostanze, le vitamine e i nutrienti propri dei cibi: tutto rimane nel sacchetto del sottovuoto non essendoci né aria né acqua a cui poter passare le caratteristiche strutturali e organolettiche del cibo.

Magic Vac ACO1066. Tipo: Rotolo per imballaggio sottovuoto, Struttura della superficie: Goffrato, Intervallo di temperatura (T-T): 0 - 100 °C. Lunghezza rotolo: 6 m, Larghezza rotolo: 20 cm. Paese d'origine: Italia, Non contiene: Bisfenolo A (BPA).