Rösle, scatola affumicatrice, modello 25076, codice prodotto 250076, EAN 4004293250766

Una scatola piena di fumo: una pratica comune nel barbecue americano, ma sempre più diffusa in Europa: la cottura affumicata di pesce o carne. Questa scatola in acciaio inossidabile, composta da una vaschetta e un coperchio, ha una capacità fino a 750 ml e conferisce al cibo un sapore unico. Dati tecnici: Produttore: Rösle Numero articolo: 250076 EAN: 4004293250766 Qualità di marca per un utilizzo duraturo

Scatola per affumicatura una scatola piena di fumo: già comune nei barbecue americani, l'affumicatura di pesce o carne è in aumento anche qui in Europa &#8211 la scatola in due parti in acciaio inox, composta da una ciotola per affumicatura e da un coperchio, può contenere fino a 750 ml e conferisce al cibo un aromatico sapore di fumo Per farlo, è sufficiente inserire una manciata di trucioli di legno Rösle nella scatola per affumicatura, quindi chiudere il coperchio e posizionarla sui carboni ardenti o sul bruciatore a gas. adatto per trucioli di legno, pellet di legno e farina per affumicatura Manipolazione: inserire circa 1 manciata di trucioli di legno nella scatola e chiudere il coperchio. Con l'aiuto di guanti o pinze, posizionarli sui carboni ardenti e posizionare la griglia sopra di essi. In caso di barbecue a gas, l'affumicatore deve essere posizionato direttamente sopra un bruciatore della griglia. Non appena il fumo si alza dalla scatola, posizionare la carne cruda e marinata sulla griglia. Tenere il coperchio del barbecue chiuso e riaprirlo solo al termine della cottura.