PEUGEOT Pfeffer- / Salzmühle Duo "Bistro" 113688 4006950024291

Il macinino Bistro non è solo intramontabile, ma anche uno dei modelli più antichi della collezione Peugeot.
È apparso per la prima volta nel 1874 con il nome di Modello Z. Nella versione da 7 cm, il macinino è il più piccolo macinapepe in legno di Peugeot. Il macinapepe (7 e 10 cm) e il macinasale (10 cm) sono disponibili singolarmente o in coppia. La manopola in cima al macinino serve a regolare la macinatura: più si stringe la manopola, più fine è la macinatura e viceversa.

Macinapepe Peugeot:
Il macinapepe, costituito da una doppia fila di denti a spirale, guida e trattiene i grani di pepe per una macinatura perfetta. L'acciaio del meccanismo di macinazione del macinapepe è trattato contro la corrosione. In un laminatoio: unico nel settore alimentare a livello mondiale.

Quale pepe usare?
Per ottenere risultati ottimali, utilizzare grani di pepe con un diametro massimo di 5 mm. I grani di pepe nero, bianco e verde possono essere macinati in un mulino Peugeot. Le miscele di pepe colorate dovrebbero contenere almeno il 15% dei grani di pepe sopra elencati. Anche il coriandolo può essere macinato dal macinapepe.

Macina sale Peugeot:
Il meccanismo di macinazione del macina sale Peugeot è stato progettato per macinare sale grosso e secco. Essendo realizzato in acciaio inossidabile, non è soggetto alla corrosione del sale. Quale sale usare? Per un funzionamento ottimale del macina sale Peugeot, si consiglia di utilizzare:
- Grani di sale con un diametro di 4 mm
- Sale grosso e secco: sale marino secco o salgemma

Colore: bianco opaco e nero

Numero di articolo del produttore: 2/24291