Tagliatelle in brodo di filo Semola 250g

Marchio origine legale
Rapunzel Italia (IT)
Paesi di origine dei principali ingredienti
Italia
Ingredienti
HARTWEIZENGRIß * macinato
contiene i seguenti ingredienti allergenici: Glutine
* = ingredienti da agricoltura biologica. Ingredienti da agricoltura biologica, ** = ingredienti da agricoltura biologica
Informazioni generali
È presente in tutte le cucine: è un condimento popolare e veloce per le zuppe. Il nostro pastificio italiano presenta la pasta Rapunzel, prodotta secondo un'antica tradizione, composta da semola di grano duro italiano e pura acqua di sorgente. L'essiccazione lenta e delicata a basse temperature garantisce il tipico sapore e la cottura assicura il giusto morso.
Produzione
Rapunzel Pasta Semola è prodotta con semola di grano duro italiano macinata. Contiene il 65% del grano. Dopo la pressatura e la formatura con l'apposita trafila, viene essiccata lentamente e delicatamente per 8 ore a una temperatura massima di 65 °C.
Istruzioni per la conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Suggerimento per la ricetta
Per 100 g di pasta, portare a ebollizione 1 litro d'acqua e aggiungere il sale. Aggiungere la pasta all'acqua e mescolare con cura. Alla fine del tempo di cottura, aggiungere un po' di acqua fredda in modo che l'acqua di cottura non bolla più e scolare la pasta. Tempo di cottura: 4 minuti.
Informazioni sulle allergie
non contiene : Uova, arachidi, pesce, crostacei, lupini, latte, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, soia, molluschi, anacardi, farro, verdure/legumi, orzo, grassi glutinosi, glutine.orzo, glutammato, avena, nocciola, lievito, pollo, cacao, kamut, coriandolo, proteine del latte vaccino, lattosio, noce di macadamia, mais, mandorle, proteine del latte, noce del Brasile, noce di pecan, pistacchio, noce del Queensland, manzo, segale, maiale, noce, cannella
contengono : Glutine, grano
no : Anidride solforosa e solfiti> 10mg / kg
Informazioni dietetiche
veganvegetariano
Qualità
Qualità, percentuale di ingredienti biologici:100% biologico
Sigillo governativo: logo biologico UE
Organismo di controllo biologico: IT006
Quale standard è rispettato?standard EWG 834/2007
Informazioni su LMIV
Nome dell'alimento: vermicelli semola
Distributore:rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Informazioni specifiche sul gruppo di prodotti
Prodotto stagionale: no
Dolcificato: no
Dolcificante: non dolcificato
Agente lievitante presente:no
Stato giuridico: alimento
Valori nutrizionali e risultati delle analisi basati su 100 g
Energia kJ / kcal: 1528 kJ / 360 kcal
Grassi:1,80 g
di cui acidi grassi saturi: 0,40 g
Carboidrati: 73,1 g
di cui zucchero: 2,7 g
Fibre: 3,5 g
Proteine: 11,20 g
Sale: 0,010 g

Il complemento perfetto per le vostre zuppe

Scoprite i fili di semola Rapunzel, la scelta ideale per chi desidera dare un tocco speciale alle proprie zuppe. Questi fili sottili, ottenuti da semola di grano duro di alta qualità, garantiscono una consistenza perfetta e una piacevole sensazione in bocca in ogni zuppa. Che si tratti di brodi chiari, stufati sostanziosi o zuppe cremose, i fili di pasta Semola sono versatili e arricchiscono ogni pasto.

Il piacere della zuppa al massimo livello con la pasta per minestre Semola

La pasta per minestre Rapunzel Semola non è adatta solo alle minestre tradizionali, ma è anche un ottimo ingrediente per idee culinarie creative. Utilizzatela nelle minestre di ispirazione asiatica, come aggiunta ai brodi vegetali o combinatela con erbe aromatiche fresche e spezie per un tocco mediterraneo. Grazie alla loro struttura delicata e al tempo di cottura rapido, sono ideali anche per insalate o come contorno a vari piatti. Non ci sono limiti alla vostra creatività!

Contenuto

Semola di grano duro*

*da agricoltura biologica

**da coltivazione biologica dinamica