Uva sultanina 500 g

Informazioni generali
Deliziosa uva sultanina dolce e succosa, proveniente dal progetto Rapunzel Turkey. L'uva chiara viene essiccata sotto il sole turco. L'uva sultanina viene immersa prima dell'essiccazione, in modo da abbreviare il tempo di essiccazione e preservare il suo colore chiaro. L'uva sultanina turca proviene dal progetto del villaggio di Salihli.
Istruzioni per la manipolazione e la conservazione
Nel muesli, per tutti i dessert, per la cottura al forno e per gli spuntini
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Nome dell'alimento
Uva sultanina
Origine
Turchia (TR)
Ingredienti
Uva sultanina*, olio di girasole*
*coltivazione biologica controllata
Valori nutrizionali basati su 100 g
Energia kJ / kcal: 1279 kJ / 302 kcal
Grassi: 0,50g
di cui acidi grassi saturi: 0,20g
Carboidrati: 68,0g
di cui zuccheri: 67,1g
Fibre: 5,2g
Proteine: 2,50g
Sale: 0,053g
Informazioni specifiche sul prodotto
Status giuridico: Alimentare
Produzione: Prima dell'essiccazione, l'uva viene "immersa", cioè bagnata con una soluzione al 5% di acqua. cioè spruzzata con una soluzione al 5% di potassa (carbonato di potassio), olio d'oliva e acqua. Dopo l'essiccazione, l'uva sultanina viene lavata e selezionata. Per evitare che le bacche si attacchino tra loro, dopo l'essiccazione vengono inumidite con olio di girasole.
Prodotto stagionale: no
Dolcificazione: non dolcificata
Origine e qualità
Paesi di origine alternati: no
Paese/regione di origine Ingredienti principali: Turchia
Prodotto biologico: sì
Percentuale di ingredienti biologici: 100% biologico
Sigillo di Stato: logo biologico UE
Paese che si aggiunge al logo UE: agricoltura turca
Organismo di controllo biologico: TR161
Quale standard è rispettato? Standard EWG 834/2007
Ulteriori criteri di qualità e marchi: Progetto Turchia

Informazioni sul prodotto
vegano: sì
vegetariano: sì
Qualità del cibo crudo: sì
Grado del cibo crudo: 40

informazioni sulle allergie
non incluse: Uova, arachidi, pesce, glutine, crostacei, lupini, latte, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, soia, molluschi, anacardi, farro, verdure / legumi, orzo, glutineorzo, glutammato, avena, nocciola, lievito, pollo, cacao, kamut, coriandolo, proteine del latte vaccino, lattosio, noce di macadamia, mais, mandorle, proteine del latte, noce del Brasile, noce di pecan, pistacchio, noce del Queensland, manzo, segale, maiale, noce, grano, cannella
no: Anidride solforosa e solfiti > 10mg/kg

Deliziosa uva sultanina dolce e succosa, proveniente dal progetto Rapunzel Turkey. Le uve chiare vengono essiccate sotto il sole turco. L'uva sultanina viene immersa prima dell'essiccazione, in modo da abbreviare il tempo di essiccazione e preservare il suo colore chiaro. L'uva sultanina turca proviene dal progetto del villaggio di Salihli.