Per l'aceto di mele Byodo chiaro (5% di acidità) vengono utilizzate solo mele biologiche pregiate. Le mele vengono schiacciate e il mosto di mela viene fatto fermentare in aceto a temperature calde. Questa procedura è nota come fermentazione continua dell'aceto. Questo aceto di sidro di mele biologico viene poi filtrato per ottenere il suo colore giallo dorato brillante. Ha un sapore meravigliosamente fresco e fruttato e si abbina perfettamente, ad esempio, a chutney e insalate forti.

Come tutti gli aceti Byodo, è completamente naturale e non è riscaldato né solforato. Ciò consente di preservare i preziosi enzimi e gli aromi in modo delizioso. La torbidità o i depositi sul fondo della bottiglia e l'eventuale formazione di scaglie non significano una perdita di qualità. Al contrario! Indicano il metodo di produzione naturale di questo prodotto biologico. Le cosiddette "noci d'aceto" possono essere semplicemente setacciate e l'aceto può essere utilizzato normalmente.

Uso
Con il suo sapor...

CateringLine - Tanica filtrata di aceto di sidro di mele 10Kg

Name: CateringLine - Tanica filtrata di aceto di sidro di mele 10Kg
Brand: Byodo
SKU: 301707608
Price: 52.5 EUR
Availability: InStock

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Descrizione e dati del prodotto

Contenuto: 10 l
Elenco degli ingredienti: Aceto di sidro di mele, chiaro da coltivazione biologica certificata.
Dichiarazione nutrizionale: Tabella nutrizionale
Peso: 10291 g
Imprese alimentari: BYODO
Denominazione di vendita: Aceto
Produttore: Byodo
Codice EAN: 4018462411308

Contenuto: 10 l
Elenco degli ingredienti: Aceto di sidro di mele, chiaro da coltivazione biologica certificata.
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