Sonnenblumenöl nativ 500ml

Informazioni generali

L'olio nativo ha un sapore gradevolmente delicato di semi di girasole.

Specialità

Ove possibile, le materie prime degli oli Naturata provengono da agricoltori biodinamici. Il pioniere del biologico si rifornisce di prodotti locali da agricoltori della regione e di altre specialità da partner di progetto di lunga data in Europa o nel mondo.

La denominazione "vergine" indica una speciale classe di qualità degli oli alimentari. Le materie prime provengono esclusivamente da fonti biologiche controllate e vengono spremute esclusivamente in modo meccanico, senza l'aggiunta di calore esterno (spremitura a freddo). Non viene utilizzato alcun tipo di post-trattamento (ad eccezione della filtrazione). In questo modo si ottengono oli naturali che contengono ancora tutti gli ingredienti importanti e hanno un sapore unico e inconfondibile.

Utilizzo

Utilizzate l'olio per insalate saporite o per cuocere le verdure al vapore e portate qualche raggio di sole in casa vostra anche in inverno.

La produzione

L'olio viene spremuto delicatamente senza calore esterno. In questo modo si preservano le sue preziose proprietà. Solo la filtrazione, la decantazione o la centrifugazione sono consentite come post-trattamento. Nel laboratorio di qualità vengono costantemente misurati e monitorati numerosi parametri qualitativi, sia per le materie prime che per gli oli finiti. Durante l'intero processo di produzione, si garantisce che l'ossigeno penetri poco nell'olio, il che porterebbe a un'ossidazione che ridurrebbe la qualità.