Staub Cocotte 22cm rosso ciliegia teglia rotonda con coperchio

Staub Cocotte 22cm rosso ciliegia teglia rotonda con coperchio

Utilizzate la cocotte rotonda rosso ciliegia di Staub per preparare con stile gli stufati più deliziosi, come il coq au vin. Questo speciale tipo di casseruola proviene dalla Francia, dove vanta una lunga tradizione. Anche i grandi chef amano usare queste casseruole per creare nuove e sofisticate creazioni. Anche i principianti e i cuochi dilettanti possono creare piatti saporiti in pochissimo tempo con questo gadget da cucina.

Tutte le cocotte Staub sono realizzate in ghisa e rivestite di smalto all'interno e all'esterno. Entrambi i materiali sono particolarmente adatti per brasare carne e verdure, in quanto immagazzinano il calore e lo rilasciano lentamente e in modo uniforme. Ciò consente di sviluppare in modo ottimale il sapore dei singoli ingredienti e di trattenere importanti sostanze nutritive. La struttura a goccia del coperchio assicura una distribuzione uniforme dell'umidità, distribuendo il vapore di condensazione goccia a goccia su tutto il cibo.

La cocotte rotonda rosso ciliegia di Staub ha un diametro di 22 cm, un'altezza di 15 cm e una capacità di 2,6 litri. Questa casseruola è quindi ideale per il catering di più ospiti. Una volta terminato il tempo di cottura, il cibo rimarrà caldo all'interno della cocotte. Con una bottiglia di buon vino, una serata accogliente con gli amici o la famiglia è garantita.

-Ideale per scottare e cuocere a fuoco lento carne, pesce o verdure

-Risultati di cottura succosi e teneri grazie alla speciale struttura a gocce del coperchio