Whisky Dalmore 15 anni Highland Single Malt Scotch Whisky 700 ml

Il Dalmore 15 Years Old Highland Single Malt Scotch Whisky è un imbottigliamento eccezionale che porta la firma inconfondibile della distilleria Dalmore. Una delle distillerie più rinomate della Scozia, Dalmore è nota per la sua magistrale maturazione in botte e per il suo carattere inconfondibile e lussuoso.

Questo single malt delle Highlands di 15 anni deve la sua profondità e complessità a un processo di maturazione unico: trascorre i primi 12 anni in botti ex-bourbon di quercia bianca americana, dove sviluppa delicate note di vaniglia e miele. Successivamente matura per altri 3 anni in tre diverse botti ex-sherry: Amoroso, Apostoles e Matusalem Oloroso. Questa speciale combinazione conferisce al whisky una struttura robusta e un equilibrio elegante, che lo distingue dagli altri imbottigliamenti.

Con una gradazione alcolica di 40% vol., Dalmore 15 offre una sensazione di bocca vellutata e morbida che delizierà sia gli intenditori che i principianti.

Colore: Ambra intenso con riflessi ramati.
Profumo: ricchi aromi di arance candite, bacche scure, cannella, mandorle tostate e sherry pregiato.
Gusto: corposo e armonioso, con note di caramella mou, frutta secca, cioccolato fondente, spezie di quercia fine e un accenno di caffè espresso.
Finitura: lunga e calda, con note di spezie, noce moscata, sherry dolce e legno pregiato.

Il Dalmore 15 Years Old esprime tutto il suo sapore meglio se liscio o con qualche goccia d'acqua per intensificare la complessità dei suoi aromi. Grazie alle sue ricche note di frutta e sherry, si armonizza perfettamente con il cioccolato fondente, le noci caramellate o i formaggi stagionati. Mostra anche il suo lato lussuoso come accompagnamento a piatti di selvaggina, foie gras o dessert fruttati come la crème brûlée.

The Dalmore Whisky 15 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700 ml

Palato: mandarino, vaniglia, zenzero e mele grattugiate. Naso: marmellata di arance, cannella, noce moscata. Finale: pepato, speziato e di quercia.

Fondata nel 1839 direttamente sulle rive del Cromarty Firth, la distilleria Dalmore utilizza una grande percentuale di botti di sherry spagnolo, precedentemente riempite con questo spirito per decenni, per maturare i suoi single malt. Nella caratteristica bottiglia con il tappo reale a dodici punte, la distilleria è particolarmente popolare in Asia.

Dalmore 15 Year Old è maturato prima in botti ex-bourbon e poi in due botti di sherry. Imbottigliato con 40 % vol. Alcol.

Aroma: Cuoio e rovere leggermente cioccolatoso, speziato con uva sultanina e delicata dolcezza.

Gusto: nocciola, zucchero di canna, cuoio fresco con cioccolato al latte e note di rovere speziate.