Brugal Anejo Superior | 38% vol | 0,7 litri

Il Brugal AÑEJO Ron Dominicano, con un grado alcolico del 38%, è un rum classico della Repubblica Dominicana, caratterizzato da un equilibrio tra dolcezza, spezie e note di legno. Per la sua maturazione, il rum viene affinato per due o cinque anni in botti di rovere americano precedentemente utilizzate per il bourbon, con una tostatura media. Questo processo permette di combinare le note di vaniglia, caramello e sottili aromi tostati con la naturale fruttosità del distillato. Brugal è una delle distillerie di rum più tradizionali della Repubblica Dominicana e, da generazioni, promuove uno stile più secco e incentrato sulle note di legno. Il Brugal Añejo incarna questo approccio in una forma particolarmente accessibile: la banana matura, lo zucchero di canna e il caramello si fondono con cioccolato, spezie e legno di rovere, senza che le note della botte sovrastino la frutta.


Con un grado alcolico del 38%, il Brugal Añejo si presenta equilibrato e versatile, con una struttura di media intensità e una texture leggermente oleosa. Le note di frutta secca, melassa, cocco e caffè si combinano con pepe, noci e rovere, creando un complesso profilo aromatico che riflette chiaramente l'influenza delle botti di bourbon. La combinazione di una maturazione pluriennale in rovere americano, la tradizione del rum dominicano e un profilo aromatico equilibrato rendono questa bottiglia da 0,7 litri una scelta interessante per gli amanti dei rum caraibici classici. Il Brugal Ron Dominicano è adatto sia per essere gustato puro che in cocktail e long drink, dove è richiesto un rum strutturato e non eccessivamente dolce.

Colore: Ambra.

Profumo: Equilibrato, con note di banana matura, caramello e zucchero di canna, accompagnate da vaniglia, cioccolato, pepe, spezie e legno di rovere.

Gusto: Di media intensità e leggermente oleoso, con frutta secca, melassa, caramello, cocco e caffè, arricchito da pepe, noci e delicate note di rovere.

Finale: Di media lunghezza e equilibrato, speziato, con sottili note di legno e caramello.

Il Brugal AÑEJO è particolarmente indicato per essere gustato puro, a una temperatura di circa 18 a 20 °C, oppure con ghiaccio. Si abbina bene a piatti come carne di maiale alla griglia, piatti di pollo speziati, formaggi stagionati o noci tostate. Può essere utilizzato anche in cocktail classici come il Rum Old Fashioned, il Cuba Libre o il Rum Highball, dove il suo stile speziato e secco si rivela particolarmente adatto.