Coconut Rum - Belmont Estate

Il Coconut Rum si presenta con un brillante colore dorato, che ricorda le spiagge tropicali. Il suo aroma seducente vi trasporta immediatamente ai Caraibi. Un insieme di note dolci e fresche di cocco, arricchito da sottili sfumature di vaniglia e frutti tropicali, caratterizza il profilo aromatico. Questi aromi armoniosi danno vita a un’esperienza gustativa al contempo delicata e intensa. Il gusto si apre con una vivace dolcezza, conferita dal cocco maturo. La dolcezza viene delicatamente completata da un tocco di melassa e da una profonda e morbida nota di miele. Una leggera sfumatura di cannella e noce moscata perfeziona l’esperienza gustativa. Il finale è morbido e persistente, dando vita a un’esperienza di degustazione complessivamente equilibrata e piacevole.

Produzione del Coconut Rum di Belmont Estate

La produzione del Coconut Rum inizia con un’accurata selezione dei migliori ingredienti. La base è costituita da rum di melassa di alta qualità, ottenuto da canna da zucchero fresca. Il processo unisce tradizione e maestria artigianale per creare un prodotto unico. Le fasi principali della produzione sono: 1. Piccoli lotti di melassa fresca vengono fatti fermentare. 2. La fermentazione permette agli aromi naturali di esprimersi pienamente. 3. La distillazione avviene in alambicchi di rame, per concentrare gli aromi. 4. Il rum matura fino a raggiungere il suo carattere corposo. 5. Prima dell’imbottigliamento, al rum viene aggiunto aroma naturale di cocco.

Consigli per gustare il Coconut Rum di Belmont Estate

Il Coconut Rum può essere gustato in diversi modi. È ideale per cocktail dal carattere tropicale. Una ricetta molto apprezzata è la classica Piña Colada. Mescolate: - 50 ml di Coconut Rum - 30 ml di succo d’ananas - 30 ml di crema di cocco - Cubetti di ghiaccio Versate tutti gli ingredienti in un frullatore e frullateli. Servite la bevanda in un bicchiere alto, guarnendola con una fetta d’ananas e una ciliegia. Il Coconut Rum si abbina particolarmente bene anche ai seguenti piatti: - Verdure grigliate con salsa al cocco - Tacos di gamberi con salsa di mango fresco - Dessert come budino al cocco o pane alla banana

Liquore premium a base di rum aromatizzato con cocco fresco, invecchiato 4 anni in botti di rovere, 40% vol., bottiglia da 700 ml.

Belmont Estate Golden Coconut Rum 700 ml.

L'invecchiamento gli conferisce un colore scuro intenso e aromi di caramello e toffee. Inoltre, vengono utilizzate noci di cocco appena raccolte per ottenere una delicata nota di cocco che lo rende un distillato inconfondibile.