Rum Barceló Añejo | 37,5 % vol | 0,7 l

Il Barceló Añejo Ron Dominicano 37,5% vol. 0,7 l è un rum di alta qualità della Repubblica Dominicana che incarna lo stile inconfondibile della Ron Barceló Destilería. Dalla sua fondazione nel 1929, Barceló è uno dei marchi di rum più noti dei Caraibi e colpisce per la sua produzione attenta alla tradizione e per la sua gamma espressiva.



Barceló Añejo è prodotto con canna da zucchero accuratamente selezionata che cresce in condizioni tropicali nella Repubblica Dominicana. Dopo la fermentazione e la distillazione, il rum matura per diversi anni in botti di rovere bianco americano precedentemente riempite di bourbon. Questa maturazione in botte gli conferisce il caratteristico colore dorato e un'armoniosa interazione di note dolci, fruttate e speziate. Con una gradazione alcolica di 37,5% vol., è piacevolmente delicato, equilibrato e versatile: un rum che convince sia da solo che nei cocktail



Barceló Añejo è considerato un classico rappresentante dello stile del rum dominicano: morbido, rotondo e armonioso nel sapore, con raffinati aromi di vaniglia e legno che ne sottolineano la maturità.

Colore: giallo oro con riflessi ambrati

Profumo: armonioso, con note di vaniglia, caramello, frutta matura e leggere spezie.

Sapore: delicato ed equilibrato, caratterizzato dalla dolcezza della canna da zucchero, dalla vaniglia, dal miele, dal rovere e da una nota di frutta secca

Finale: piacevolmente rotondo, morbido e dolciastro, con una fine speziatura

Il Barceló Añejo Ron Dominicano è ideale per il puro godimento con ghiaccio, ma dimostra la sua versatilità soprattutto nei cocktail e nei long drink. Dà ai classici come il Cuba Libre, il Mojito o il Rum Sour una base liscia e aromatica. In termini culinari, si abbina perfettamente a carne alla griglia, piatti caraibici, dessert fruttati o cioccolato fondente, che completano in modo ideale i suoi sapori dolci e speziati.