WMF Chef's Edition Chinesisches Kochmesser 18,5 cm 3201002716 4000530677693

Coltello da cuoco cinese WMF Chef`s Edition

Caratteristiche:

• Coltello versatile con buona maneggevolezza
• Manico ergonomico
• Il design senza cuciture garantisce un'igiene speciale
• Lunghezza totale: 31,5 cm
• Lunghezza lama: 18,5 cm
• Materiale lama: acciaio speciale inossidabile
• Materiale impugnatura: acciaio inox
• Colore: argento

Dati tecnici

Generale - Materiale lama	Acciaio
Tipo - Tipo	Coltello
Proprietà - Lavabile in lavastoviglie	No
Proprietà - Superficie	finitura opaca
Proprietà - Acciaio inossidabile	Sì
Generale - Colore	colore argento
Generale - Lunghezza (cm)	18,5
Generale - Materiale impugnatura	Acciaio inox

Descrizione del prodotto:

Coltello da cuoco cinese Chef's Edition: attrezzatura professionale per i professionisti della cucina
Il coltello da cuoco cinese WMF Chef's Edition con lama da 18,5 cm è ideale per tritare e affettare carne, pesce, verdure e molti altri ingredienti. Con le sue transizioni fluide, senza soluzione di continuità e igieniche, il bolster forgiato per un perfetto equilibrio e la forma speciale, è completamente orientato alle elevate esigenze e alle tecniche di taglio dei professionisti della cucina. Rifinito con l'esclusivo WMF Perdormance Cut, un processo che combina un trattamento termico ottimizzato con la più recente tecnologia di precisione laser e robot per angoli di affilatura impareggiabili, la lama mantiene la sua eccezionale affilatura per un lungo periodo di tempo, anche in caso di uso intenso.

Contenuto della fornitura:

• 1x coltello da cuoco cinese 18,5 cm

Accessori inclusi:

• Nessun altro accessorio incluso.

Tipo di prodotto	Coltello da chef
Serie	WMF Chef's Edition
Materiale e proprietà
Materiale della lama	Acciaio X50CrMoV15
Materiale del manico	Cromargan
Metodo di produzione	forgiato
Proprietà del materiale	inossidabile
Proprietà dell'impugnatura	impugnatura ergonomica
Macinare	Taglio performante
Caratteristiche e design
Lunghezza della lama	20 cm
Lunghezza lama	31,5 cm
Colore	colore argento
Altre caratteristiche
adatto per	Carne, pesce, verdure, erbe, noci

• Contenuto: 1x coltello da cuoco cinese (lunghezza totale 31,5 cm, lunghezza lama 20 cm) in elegante confezione regalo in legno - Numero articolo: 1882046032
• Affilatura duratura grazie alla lama temprata. Manico in acciaio inossidabile Cromargan senza cuciture
• Performance Cut: le lame vengono ulteriormente trattate termicamente dopo la forgiatura. L'acciaio diventa più duro e può essere affilato con un angolo di 13 gradi. I coltelli rimangono affilati più a lungo
• Impugnatura ergonomica e peso perfettamente bilanciato tra lama e impugnatura. Nessun passaggio evidente tra lama, bolster e manico
• Il robusto coltello è adatto per tagliare e sminuzzare carne, erbe e verdure, ad esempio per i piatti dell'Asia orientale. La sua forma a scure lo rende ideale anche per tagliare pezzi di carne più grandi

Come suggerisce il nome Chef™s Edition, questa serie di coltelli è stata sviluppata per i professionisti e per tutti coloro che si aspettano la perfezione nel taglio. Se si tiene il coltello al centro sopra il bolster, come fanno i professionisti, il manico si adatta alla mano come se fosse fatto per voi. In questo modo si ha una sensazione di sicurezza durante il taglio. Le lame con Performance Cut garantiscono un'affilatura eccellente per lungo tempo. Realizzati interamente in acciaio inossidabile, i coltelli hanno anche un aspetto elegante. I vantaggi: - Taglio sicuro con un utilizzo professionale. lame in acciaio speciale forgiato - stabili e dimensionalmente stabili. taglio ad alte prestazioni per un'affilatura eccezionale e duratura. bolster forgiato per un equilibrio uniforme. manici ergonomici in Cromargan®, assolutamente igienici.