I banchi di pesci vengono localizzati con l'ecoscandaglio da piccole imbarcazioni e poi catturati con reti a circuizione a maglie larghe. In questo modo le sardine subiscono meno pressioni o schiacciamenti; gli avannotti possono tornare in mare. Oltre alle sardine, questa conserva integrale contiene esclusivamente sale marino e olio di girasole biologico spremuto a freddo.

Pronta da gustare: sul pane, come base per insalate di verdure o come parte di un piatto di antipasti. Ideale in combinazione con pomodori, peperoni, capperi, carciofi ecc. Adatta per essere riscaldata: in salse, sulla pizza, insieme a pasta o riso.

Istruzioni per la manipolazione e la conservazione
Una volta aperta, conservare in frigorifero e consumare entro 2 giorni.