Tutte le cose belle si fanno in tre!

I nostri biscotti di pasta frolla a base di orzo, grano saraceno e avena sono come il vino: come il "matrimonio" di tre diverse varietà di uva crea un grande Bordeaux, così la "sfarinatura" di tre diversi tipi di cereali crea per noi un biscotto di pasta frolla speciale: l'avena, l'orzo e il nocciolato grano saraceno costituiscono il "mix". La ricetta, in cui si utilizzano solo burro fresco, zucchero di canna grezzo e un pizzico di sale per completare le farine integrali, esprime meravigliosamente il carattere sapido della miscela di tre cereali. Riuscite a sentirne il sapore?

Il primo biscotto demeter a tre cereali era già disponibile negli anni '80.

Istruzioni per la manipolazione e la conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.