ProfiCook PC-SV 1126

• Con la cottura sous vide che include le funzioni yogurt, mantenimento in caldo e scongelamento, l'apparecchio è un multitalento in cucina. Il funzionamento è molto comodo grazie al pannello di controllo Sensor Touch e al display multifunzione a LED
• La cottura precisa degli alimenti e il controllo elettronico della temperatura garantiscono una preparazione perfetta dei cibi. Le vitamine, le sostanze vitali e gli aromi vengono conservati, garantendo un'esperienza di gusto eccezionale
• Il fornello Souvide può essere utilizzato per tutti i contenitori stenti al calore a partire da un'altezza di circa 15 cm, il che garantisce un'elevata flessibilità nella preparazione di piatti diversi
• La funzione di spegnimento automatico quando il livello dell'acqua è basso offre un'ulteriore sicurezza quando si utilizzano i bastoncini sous vide
• L'alloggiamento in acciaio inox con impugnatura ergonomica soft-touch e il morsetto di fissaggio integrato rendono l'apparecchio non solo facile da usare ma anche da pulire

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La combinazione tra l'alloggiamento in acciaio inox e l'impugnatura ergonomica soft-touch conferisce al bastoncino sous vide ProfiCook® un tocco elegante e pratico. La caratteristica che colpisce è il preciso controllo elettronico della temperatura, che garantisce una deviazione massima di soli +/- 0,5°C. Vitamine e sostanze vitali vengono così preservate. In questo modo, le vitamine, le sostanze vitali e gli aromi vengono conservati e gli alimenti vengono cotti alla perfezione.

Il display multifunzionale a LED mostra non solo la temperatura selezionata e quella attuale, ma anche il timer. Si aziona tramite il pannello di controllo Sensor Touch e la temperatura può essere impostata con incrementi di 0,5°C da 40°C a 90°C. Grazie alla velocità di circolazione dell'acqua di 7-8 litri/min. e alla possibilità di utilizzare tutti i contenitori stenti al calore da un'altezza di circa 15 cm, l'apparecchio è estremamente flessibile da utilizzare. Oltre alla funzione sous vide, l'apparecchio offre anche la funzione yogurt, mantenimento in caldo e scongelamento.

Il morsetto di fissaggio integrato assicura che la bacchetta sous vide sia saldamente attaccata a un contenitore e la funzione di spegnimento automatico offre un utilizzo sicuro quando il livello dell'acqua è basso. La pentola sous vide è facile da usare e da pulire ed è dotata di un timer di 99 ore.

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Informazioni sul prodotto

• Alloggiamento in acciaio inox con impugnatura ergonomica soft touch
• Cottura precisa degli alimenti grazie al controllo elettronico della temperatura (scostamento massimo +/- 0,5 °C)
• Le vitamine, le sostanze vitali e i sapori vengono preservati
• Inclusa yogurtiera, funzione di mantenimento in caldo e scongelamento
• Circolazione dell'acqua: 7-8 litri/min.
• Display multifunzione a LED per:
  • Temperatura selezionata
  • Temperatura attuale
  • Timer
• Sensore Pannello di controllo a sfioramento
• Impostazione della temperatura 0 °C-90 °C (con incrementi di 0,5 °C)
• Spegnimento automatico in caso di basso livello dell'acqua
• timer di 99 ore
• Per tutti i contenitori stenti al calore a partire da un'altezza di circa 15 cm
• Morsetto di fissaggio integrato
• Facile da usare e da pulire
• 220-240 V, 50/60 Hz, 800 W

Caratteristiche:

Funzione di mantenimento in caldo:Sì
Temperatura (min):40 °C
Funzione di scongelamento:Sì
Durata timer (massima):99 h
Tipo di display:LED
Temperatura (max):90 °C
Facile da pulire:Sì
Materiale dell'alloggiamento:Acciaio inossidabile
Timer:Sì
Temperatura regolabile:Sì
Tipo di controllo:Touch
Colore del prodotto:Nero

Potenza:

Tensione di ingresso CA:220 - 240 V
Frequenza di ingresso CA:50 - 60 Hz
Potenza:800 W

Peso e dimensioni:

Peso:1,24 kg
Profondità:105 mm
Altezza:70 mm
Larghezza:390 mm

Design

• Colore del prodotto Nero, acciaio inox
• Materiale dell'alloggiamento Acciaio inox
• Tipo di controllo Touch
• Tipo di display a LED
• Facile da pulire Sì

Caratteristiche

• Temperatura regolabile Sì
• Temperatura (min) 40 °C
• Temperatura (max) 90 °C
• Timer Sì
• Durata del contatore (max) 99 h
• Funzione di sbrinamento Sì
• Funzione di mantenimento in caldo Sì

Controllo della potenza

• Potenza 800 W
• Tensione di ingresso AC 220 - 240 V
• Frequenza di ingresso AC 50 - 60 Hz

Peso e dimensioni

• Larghezza 390 mm
• Profondità 105 mm
• Altezza 70 mm
• Peso: 1,24 kg

ProfiCook PC-SV 1126, Colore del prodotto: Nero, Acciaio inossidabile, Materiale dell'alloggiamento: Acciaio inossidabile, Tipo di controllo: Touch. Temperatura (min): 40 °C, Temperatura (max): 90 °C, Tempo di misurazione (max): 99 h. Potenza: 800 W, Tensione di ingresso CA: 220 - 240 V, Frequenza di ingresso CA: 50 - 60 Hz. Larghezza: 390 mm, Profondità: 105 mm, Altezza: 70 mm

Caratteristiche principali Design Colore del prodotto Nero, acciaio inox Materiale dell'alloggiamento Acciaio inox Comando Touch Tipo di display LED Facile da pulire Sì Funzioni Temperatura regolabile Sì Temperatura (min) 40 °C Temperatura (max) 90 °C Timer Sì Tempo massimo timer 99 h Funzione di sbrinamento Sì Funzione di mantenimento in caldo Sì Energia Potenza 800 W AC Tensione d'ingresso 220 - 240 AC Frequenza d'ingresso 50/60 Peso e dimensioni Larghezza 390 mm Profondità 105 mm Altezza 70 mm Peso 1.24 kg

Sous Vide - Il segreto dei migliori chef! Il sous vide è un metodo di preparazione principalmente per carne, pesce e verdure, e molti si concentrano sulla preparazione della bistecca perfetta. Il cibo viene sigillato sottovuoto in un sacchetto di carta stagnola, quindi cotto a bagnomaria a bassa temperatura per un tempo relativamente lungo e, a scelta, fritto o grigliato brevemente alla fine. A differenza di altri metodi di cottura a bassa temperatura, il sous vide ha il vantaggio di non far perdere liquidi o sapori.

PROFI COOK Bastone da cucina PC-SV1126 800 Watt 39x70x10,5 cm nero