Padella per griglia Carl Schmidt Sohn-Emden, alluminio, 28 cm, grigio

Preparate deliziose bistecche con questa padella per bistecche di CS-Kochsysteme by Carl Schmidt-Sohn, realizzata in lega di alluminio forgiato.

Il rivestimento antiaderente di alta qualità impedisce alla carne di attaccarsi. Il rivestimento Procalon© marmorizzato con superficie di cottura a coste conferisce alla carne il tipico aspetto della griglia ed è ideale per la preparazione a basso contenuto di grassi.

Il fondo termico garantisce un utilizzo ottimale dell'energia.

La padella è adatta a tutti i tipi di piani cottura standard, compresa l'induzione.

Riceverete la bistecchiera di alta qualità come nuova in magazzino.

Descrizione/Dati:

CS-KochsystemeBistecchiera "EMDEN" 060688 di Carl Schmidt Sohn

- lega di alluminio forgiato
- rivestimento antiaderente Procalon© marmorizzato
- Base termica per un utilizzo ottimale dell'energia
- con superficie di frittura rigata
- Facile da pulire
- Lavabile in lavastoviglie
- Dimensioni: 28 x 28 cm
- Diametro della base compatibile con l'induzione: 20,5 cm
- Con foro per appendere il manico per riporlo in modo salvaspazio
- Manico isolato soft-touch
- Colore: grigio, marmorizzato
- Adatto a tutti i tipi di piano cottura più comuni (vetroVetroceramica, alogeno, a induzione, a gas, elettrico)

Marchio Carl Schmidt Sohn dal 1829
Un marchio che ha iniziato la sua attività producendo spade.

Situata sul fiume Wupper, 30 km a nord-est di Colonia, la città di Solingen fu fondata nel 1374. Oggi famosa per la sua tradizione nella fabbricazione di lame, questa città di 120.000 abitanti ospita il marchio Carl Schmidt Sohn dal 1829.

La presenza di minerali di ferro nei pressi della città di Colonia (il più ricco centro commerciale della Germania) fece sì che Solingen diventasse rapidamente un centro per la lavorazione dei metalli. Nel XIV secolo qui si producevano lame di spada di ottima qualità e Solingen ricevette l'incarico di vendere tutte le sue spade e armi a Colonia, dove venivano montate le impugnature e le armi finite venivano vendute. Tra la fine del XIV e l'inizio del XV secolo, si diffusero fonderie di fabbri nei dintorni della città di Solingen, contribuendo alla fama di Solingen come centro di forgiatura nel Nord Europa. Le spade di Solingen apparvero in luoghi come i regni anglosassoni nelle isole britanniche. Il Nord Europa apprezzava la qualità delle armi prodotte a Solingen, che venivano commerciate in tutto il continente europeo.

Napoleone, che governò brevemente Solingen fino alla sua abdicazione nel 1815 dopo la battaglia di Waterloo, abolì i monopoli delle corporazioni di mestiere. L'industria di spade e coltelleria di Solingen crebbe rapidamente, sebbene l'imperatore francese Napoleone Bonaparte la bloccasse. Carl Schmidt Sohn iniziò a produrre sciabole nel 1829. Nel 1830, la produzione raggiunse le 2.000 spade a settimana e impiegava oltre 100 fabbri, arrotini e operai. Poiché la Germania stava rapidamente diventando una fucina per la produzione di utensili industriali, Carl Schmidt Sohn iniziò anche a produrre coltelli, coltelleria, lamette da barba, forbici e coltellini tascabili a partire dal 1869. Con l'aumento della domanda di coltelli dall'estero, Carl Schmidt Sohn iniziò ad aumentare la produzione di coltelli e a ridurre quella di forbici e rasoi. Dall'inizio del secolo, la maggior parte dei coltelli Carl Schmidt Sohn è stata esportata in tutta Europa.

Da allora, Carl Schmidt Sohn è nota per la sua eccellenza nella produzione di coltelli e posate di alta qualità, frutto di una lunga tradizione produttiva nella città di Solingen. Oggi, Solingen rimane il centro della coltelleria in Germania, dove viene prodotto circa il 90% dei coltelli tedeschi.

Già nel 1928 le famose linee di coltelli come "Continental", "Solingia" o "La Casita" venivano vendute con grande successo in tutta Europa. 1829 si dedica allo sviluppo e alla produzione di coltelli da oltre 180 anni e ha costantemente migliorato la combinazione di forma e funzione.

Descrizione del prodotto

Grazie al coperchio in vetro puoi cucinare in vari modi e protegge la tua cucina. Manico soft touch in materiale morbido, facile da maneggiare grazie alla forma ergonomica.

Istruzioni per l'uso:

Può essere lavato tranquillamente in lavastoviglie.
• Non utilizzare utensili metallici, spugne metalliche o coltelli quando si utilizza la padella.