Grand Noir - cioccolato fondente 85% 100g

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Maggiori informazioni sul prodotto

Descrizione e dati del prodotto

Per questa elegante creazione di cioccolato fondente, i nostri cioccolatieri utilizzano il cacao biologico Amaribe, una pregiata miscela di fave di cacao aromatiche di diverse origini. Il lento concaggio rende la mandorla di cioccolato fondente del commercio equo e solidale particolarmente morbida. L'elevato contenuto di cacao, pari all'85%, assicura un sapore intensamente cioccolatoso.

  • Percentuale di ingredienti biologici: 100%
  • Senza emulsionanti
  • 85% di cacao

GEPA consente di commercializzare direttamente questo cacao. Il commercio equo e solidale dà ai piccoli agricoltori della cooperativa la libertà di investire in infrastrutture, istruzione e qualità.

Istruzioni per la manipolazione e la conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto
Elenco degli ingredienti
Massa di cacao°*, burro di cacao°*, zucchero di canna integrale°*. Cacao: 85%*coltivazione biologica controllata
Dichiarazione nutrizionale
Valori nutrizionali basati su 100 gEnergia kJ / kcal: 2556 kJ / 619 kcalGrassi: 52,8gdi cui acidi grassi saturi: 33,3gCarboidrati: 21,3gdi cui zucchero: 15gProteine: 8,1gSale: 0,02g
Allergeni
Glutine
Latte e prodotti derivati, compreso il lattosio
Frutta a guscio
Peso
100 g
Imprese alimentari
GEPA
Denominazione di vendita
Grand Noir - cioccolato fondente 85% 100g
Produttore
Numero di pezzi
1
Codice EAN
4013320066379
Unità di prezzo base
kg

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