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Per questa elegante creazione di cioccolato fondente, i nostri cioccolatieri utilizzano il cacao biologico Amaribe, una pregiata miscela di fave di cacao aromatiche di diverse origini. Il lento concaggio rende la mandorla di cioccolato fondente del commercio equo e solidale particolarmente morbida. L'elevato contenuto di cacao, pari all'85%, assicura un sapore intensamente cioccolatoso.

Percentuale di ingredienti biologici: 100%
Senza emulsionanti
85% di cacao

GEPA consente di commercializzare direttamente questo cacao. Il commercio equo e solidale dà ai piccoli agricoltori della cooperativa la libertà di investire in infrastrutture, istruzione e qualità.

Istruzioni per la manipolazione e la conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto

Grand Noir - cioccolato fondente 85% 100g

Name: Grand Noir - cioccolato fondente 85% 100g
Brand: Gepa
SKU: 320670523
Price: 3.94 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.9 (7 reviews)

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Maggiori informazioni sul prodotto

Descrizione e dati del prodotto

Percentuale di ingredienti biologici: 100%
Senza emulsionanti
85% di cacao

Istruzioni per la manipolazione e la conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto

Elenco degli ingredienti: Massa di cacao°*, burro di cacao°*, zucchero di canna integrale°*. Cacao: 85%*coltivazione biologica controllata
Dichiarazione nutrizionale: Valori nutrizionali basati su 100 gEnergia kJ / kcal: 2556 kJ / 619 kcalGrassi: 52,8gdi cui acidi grassi saturi: 33,3gCarboidrati: 21,3gdi cui zucchero: 15gProteine: 8,1gSale: 0,02g
Allergeni: Glutine
Latte e prodotti derivati, compreso il lattosio
Frutta a guscio
Peso: 100 g
Imprese alimentari: GEPA
Denominazione di vendita: Grand Noir - cioccolato fondente 85% 100g
Produttore: Gepa
Numero di pezzi: 1
Codice EAN: 4013320066379

Elenco degli ingredienti: Massa di cacao°*, burro di cacao°*, zucchero di canna integrale°*. Cacao: 85%*coltivazione biologica controllata
Dichiarazione nutrizionale: Valori nutrizionali basati su 100 gEnergia kJ / kcal: 2556 kJ / 619 kcalGrassi: 52,8gdi cui acidi grassi saturi: 33,3gCarboidrati: 21,3gdi cui zucchero: 15gProteine: 8,1gSale: 0,02g
Allergeni: Glutine
Latte e prodotti derivati, compreso il lattosio
Frutta a guscio
Peso: 100 g
Imprese alimentari: GEPA
Denominazione di vendita: Grand Noir - cioccolato fondente 85% 100g
Produttore: Gepa
Numero di pezzi: 1
Codice EAN: 4013320066379

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