Coltello da pane MIYABI 6000 MCT, lunghezza: 365 mm, lunghezza lama: 240 mm
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Maggiori informazioni sul prodotto
Descrizione e dati del prodotto
Coltello da pane Miyabi 6000 MCT
Caratteristiche:
- Materiale della lama: MC63
- Tipo di impugnatura: Slip-alder
- Tipo di affilatura: bordo seghettato
- Finitura: grilletto Honbazuke
- Metodo di fabbricazione: Saldato
- Durezza della lama: 62-64 HRC
- Materiale impugnatura: legno di Pakka
- Colore del manico: marrone
- Lunghezza del prodotto: 36,90 cm
- Lunghezza lama: 23,00 cm
- Lunghezza manico: 14,00 cm
Dati tecnici
| Generale - Colore | marrone / argento |
| Proprietà - Lavabile in lavastoviglie | No |
| Generale - Materiale della lama | Acciaio |
| Generale - Lunghezza (cm) | 36,9 |
| Tipo - Tipo | Coltello da pane |
| Generale - Materiale manico | Legno |
Coltello da pane Miyabi 6000MCT 23 cm - lo strumento perfetto per tagliare il pane con eccezionale precisione
Caratteristiche del prodotto:
- Lama: acciaio MicroCarbide MC63 con tecnologia Cronidur 30 per un'eccezionale affilatura e durata. La superficie martellata Tsuchime riduce al minimo l'attaccamento dei prodotti affettati e facilita l'affettatura anche del pane più delicato.
- Tagliente: la lama ondulata consente di affettare in modo uniforme la crosta croccante e il centro morbido senza schiacciare il pane.
- Impugnatura: l'impugnatura ergonomica in legno di pakka offre comfort ed eccellente controllo, secondo la tradizione dell'artigianato giapponese.
- Equilibrio: la perfetta distribuzione del peso aumenta il comfort durante l'uso prolungato.
- Stile: ispirato ai tradizionali coltelli giapponesi, combina la tecnologia moderna con l'estetica dell'arte culinaria dei maestri.
Ideale per professionisti e chef appassionati che apprezzano laqualità e laprecisione.
Caratteristiche principali Tipo di coltello Coltello da pane Lunghezza lama 23 cm Materiale Coltello Acciaio Colore lama Grigio Colore manico Nero Materiale Manico Legno Grado acciaio MC63 Peso e dimensioni Larghezza 25 mm Lunghezza (mm) 37 cm Altezza 37 mm Peso 210 g Lunghezza manico 14 cm Dati sulla confezione Numero di prodotti inclusi 1 pezzo(i)
- Lunghezza
- 36.5 cm
- Lunghezza della lama
- 23 cm
- Materiale
- Acciaio
- Colore
- Nero
- Produttore
- Numero di pezzi
- 1
- Numero di pezzi
- 1
- Peso
- 0.21 kg
- Codice EAN
- 4009839308109
- Codice del produttore
- 340762310
- Lunghezza
- 36.5 cm
- Lunghezza della lama
- 23 cm
- Materiale
- Acciaio
- Colore
- Nero
- Produttore
- Numero di pezzi
- 1
- Numero di pezzi
- 1
- Peso
- 0.21 kg
- Codice EAN
- 4009839308109
- Codice del produttore
- 340762310






























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