IlCantueso Oro è un liquore tipico di Alicante, prodotto dalle destilerías sys. Artigianali, raccogliendo il fiore del Cantueso dalla Sierra de Mariola. Una volta estratto il fiore, viene distillato in un alambicco di rame in modo che il liquore possa successivamente maturare in botti di rovere.

Il padre originario del Cantueso Oro è Queremón Alfonso Prats, un vicino di Monóvar. Con il compito di sfruttare l'enorme varietà di piante aromatiche della regione, imbottigliò l'essenza di Alicante e Levante in un liquore unico e caratteristico.