La prima idea è spesso la migliore. Il più antico metodo di conservazione degli alimenti è anche uno dei migliori e più salutari: disidratare la frutta utilizzando l'aria calda e secca del deserto è un'idea che gli intraprendenti mesopotamici hanno avuto 5000 anni fa.
Oggi, il disidratatore DA 506 di Graef utilizza una tecnologia all'avanguardia per creare il clima secco necessario alla disidratazione in qualsiasi cucina. Aggiunge così una componente particolarmente salutare alla tendenza della cucina a fette. Grazie alle sue dimensioni e al lungo tempo di funzionamento, fino a 40 ore, l'apparecchio disidrata frutta, verdura, carne, pesce, noci e molto altro in quasi tutte le quantità desiderate. Può anche essere utilizzato per produrre il proprio yogurt. Questo e molto altro fa del DA 506 l'aiutante perfetto in cucina per chi predilige un'alimentazione sana e consapevole e non vuole sprecare cibo.
Disidratazione ottimale grazie alla tecnologia Dry Balance
Il disidratatore è più piccolo di un microonde, ma consuma meno energia di un forno. Può essere impostato alla temperatura ottimale tra 30° e 70° C per ogni tipo di alimento da disidratare, ad esempio 57° per la frutta, 52° per le verdure, le erbe e la carne o da 46° a 52° per noci e semi. Il posizionamento della ventola DA sul retro garantisce una distribuzione uniforme del calore. Il DA 506 è dotato di sei vaschette in plastica senza BPA, che consentono di disidratare contemporaneamente alimenti diversi, ma separatamente l'uno dall'altro.
Il punto forte dell'apparecchio, altro esempio della sofisticata qualità Graef, è la tecnologia Dry Balance. Essa consente alla temperatura interna dell'apparecchio di fluttuare di +/- 5° C in qualsiasi momento. Ciò garantisce che l'acqua venga rimossa da tutti gli alimenti in modo uniforme e delicato. La temperatura rimane infatti sempre sufficientemente alta per asciugarli rapidamente e sufficientemente bassa per preservare enzimi, vitamine e altri preziosi nutrienti.
Delizioso, pratico, semplice e sano
Come di consueto nella SlicedKitchen, prima della disidratazione gli alimenti vengono tagliati in fette uniformemente sottili, preferibilmente con un'affettatrice universale Graef. Più le fette sono sottili, meglio rilasciano i loro sapori e più sono facili da disidratare. Kiwi, mele, banane o agrumi affettati finemente, patate dolci, barbabietole, pomodori o qualsiasi altra cosa: il DA 506 trasforma le vitamine in snack naturali in poche ore. Per sgranocchiare, ad esempio, muesli o barrette di muesli. Può essere utilizzato anche per preparare alimenti fermentati, come un salutare yogurt da colazione con muesli fatto in casa e patatine alla frutta come guarnizione, trasforma la frutta in purea in deliziosa pelle di frutta e rende di nuovo croccanti i cracker diventati morbidi. La carne, che è meglio salare o marinare in precedenza, può essere essiccata e trasformata in gustose carni a scatti in meno di 6 ore, così come il pesce. L'elettrodomestico permette anche di preparare crocchette per gli amici a quattro zampe della famiglia. E se raccogliete frutta, verdura o erbe nel vostro giardino, potete usare l'apparecchio per conservare tutto ciò che non consumate fresco.
I vantaggi del DA 506 sono quindi evidenti: si risparmia tempo e lavoro, poiché la disidratazione è un metodo di conservazione molto semplice e senza complicazioni. Si risparmia spazio, perché gli alimenti sono più leggeri e più piccoli quando vengono essiccati. Si risparmia denaro, perché ora è possibile produrre i propri prodotti essiccati e lavorare gli alimenti deperibili invece di buttarli via. Ma soprattutto, la disidratazione è salutare perché preserva le vitamine e gli altri nutrienti e conserva gli alimenti senza conservanti, coloranti o aromi artificiali o sale in eccesso.
Questo prodotto ha un SN che lo identifica in modo univoco. Quando spediamo l scannerizziamo l'SN e lo registriamo internamente nel nostro sistema. Se l'articolo non viene ricevuto, possiamo registrare l'SN nei database di smarrimento e furto per prevenire l'uso fraudolento o la rivendita dell'articolo.
Dettagli:
Materiale della vasca: Plastica
Colore: Argento
Larghezza: 330 mm
Altezza: 220 mm
Profondità: 475 mm
Peso: 5150 g
Contenuto della fornitura: Disidratatore, 6 vaschette di plastica, istruzioni per l'uso
Dimensioni dell'imballaggio (LxHxP) (cm): 38 x 29 x 54,7 cm
Codice articolo del produttore: DA506EU
*I nostri prodotti vengono ispezionati tecnicamente e visivamente e fotografati da personale specializzato, al fine di fornirvi le migliori informazioni possibili sulle condizioni degli articoli.
- Per l'essiccazione e la preparazione di pesce, frutta, verdura, erbe aromatiche, carne secca, yogurt, crocchette per animali domestici
- Distribuzione uniforme del calore, ventola, elemento riscaldante e termostato nella parte posteriore
- Motore: 230 V ~ 630 Watt 50 Hz
- Alloggiamento in plastica di alta qualità
- Sistema di controllo della temperatura per risultati di essiccazione uniformi
- Temperatura regolabile da 30°C a 70°C
- Timer fino a 40 ore
- Facile pulizia Interruttore On/Off
- Potenza 230 V ~ 630 Watt 50 Hz
- Dimensioni (L x P x A) 475 mm x 330 mm x 220 mm
- Peso netto 5,15 kg
Specifiche tecniche
- ID prodotto: 167011
- Altezza totale: 22,0 cm
- Colore: acciaio inox
- Lunghezza: 47,5 cm
- Potenza: 630 W
- Tensione: 230 V
- Intervallo di temperatura: 30 - 70 st. C
- Simbolo del produttore: z034969
- Larghezza: 33,0 cm
- Serie: graef young line
- Materiale: plastica
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Possibili applicazioni:
Disidratatore Graef DA 506
Il disidratatore Graef utilizza una tecnologia all'avanguardia per creare il clima secco necessario alla disidratazione in qualsiasi cucina. Grazie alle sue dimensioni e al lungo tempo di funzionamento, fino a 40 ore, l'apparecchio disidrata frutta, verdura, carne, pesce, noci e molto altro in quasi tutte le quantità desiderate. Può essere utilizzato anche per preparare lo yogurt. Ampio display Grazie all'ampio display, avrete sempre tutto sotto controllo. Vaschette di plastica Il DA 506 viene fornito con sei vaschette di plastica prive di BPA che consentono di disidratare diversi alimenti contemporaneamente, ma separatamente l'uno dall'altro. La fornitura comprende 6 vassoi di plastica, privi di BPA Per essiccare e preparare pesce, frutta, verdura, erbe, carne secca, yogurt, crocchette per animali domestici Distribuzione uniforme del calore, ventola, Elemento riscaldante e termostato sul retro Tecnologia Dry Balance per un'essiccazione uniforme dei diversi alimenti Caratteristiche principali Dettagli tecnici Colore del prodotto Nero Temperatura massima (in alto) 70 °C Temperatura massima (in basso) 30 °C Lavabile Sì Peso e dimensioni Larghezza 330 mm Profondità 475 mm Altezza 220 mm Peso 5,15 kg Larghezza imballo 380 mm Profondità imballo 547 mm Altezza imballo 547 mm Energia Potenza 630 W AC Tensione di ingresso 230 AC Frequenza di ingresso 50
Graef DA 506. Potenza: 630 W, tensione di ingresso AC: 230 V, frequenza di ingresso AC: 50 Hz. Larghezza: 330 mm, Profondità: 475 mm, Altezza: 220 mm
