Lavazza Caffe Decaffeinato macinato

Caffè LAVAZZA DEK

macinato / decaffeinato / 250g

• miscela aromatica e armoniosa (corposa e dolce)
• Chicchi di Arabica provenienti dall'America centrale (Arabica, Robusta)
• gusto pieno (di lunga durata al palato)
• completamente naturale e si caratterizza in particolare per la sua crema vellutata
• per chi vuole evitare la caffeina ma non tutto il gusto e il piacere del caffè Italiano
• adatto a tutti i tipi di macchine da caffè espresso e a filtro
• tostato nel cuore dell'Italia, a Torino
• uno dei migliori e più popolari caffè espressi italiani
• la migliore qualità LAVAZZA
• Contenuto della fornitura: 1x caffè LAVAZZA DEK (macinato / decaffeinato / 250g)

I chicchi brasiliani aromatizzati, finemente bilanciati con le varietà asiatiche dolci, danno vita a un espresso corposo e cremoso. Per un originale piacere italiano senza caffeina!

La ricetta di questo speciale caffè decaffeinato è la perfetta combinazione tra la delicatezza dei caffè brasiliani e la corposità pronunciata di una speciale selezione di caffè asiatici. Secondo le normative CEE, il contenuto di caffeina dua del caffè decaffeinato in tazza non deve superare lo 0,1%. DEK ha un gusto pieno e un aroma rotondo e piacevole. La tostatura leggermente scura conferisce alla miscela un corpo ben sviluppato. LAVAZZA DEK è composta per il 60% da chicchi di Arabica e per il 40% da chicchi di Robusta.

Profilo organolettico:
Aroma: 3/5 Corpo: 3/5 Dolcezza: 5/5 Intensità: 2/5 Rotondità: 4/5

Conservazione del caffè:
Occorre prestare un po' più di alla conservazione del caffè macinato.
Come regola generale, il caffè in polvere non dovrebbe essere conservato per più di due settimane una volta aperto.
La priorità assoluta è quella di non trasferire mai la polvere di caffè direttamente in un barattolo o in un altro contenitore. Da un lato, questo comporta una perdita di sapore dovuta al trasferimento stesso, dall'altro, grassi, cere e oli essenziali si depositano molto rapidamente sui bordi del barattolo e irrancidiscono in breve tempo. La polvere di caffè assorbe generalmente questi e altri odori estranei. Pertanto, conservate sempre il caffè in polvere insieme alla confezione salva-aroma in un barattolo!
Il contenitore dovrebbe essere ermetico e realizzato in Vetroceramica laccata o cotta. Il vantaggio è che pochissimo ossigeno entra in contatto con il caffè e si ossida, con conseguente perdita di aroma. Inoltre, la polvere di caffè è protetta dalla luce e dall'umidità, il che impedisce la perdita di sapore e la formazione di muffe. Non mettete mai il caffè in frigorifero o in freezer, perché nella confezione si può formare della condensa a causa delle differenze di temperatura con il mondo esterno. Questo è il peggior nemico del caffè!

Luigi Lavazza Deutschland GmbH Platz der Einheit 2 60327 Frankfurt/M. Conservare in luogo asciutto. Caffè macinato 1 confezione

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