L'olio Crudo proviene dalla depressione barese ed è ottenuto da olive della cultivar Ogliarola. Questo olio ha un colore giallo dorato brillante e si distingue per il suo aroma fruttato. Il suo sapore è deliziosamente delicato, tipico di un olio appena spremuto, con un retrogusto di mandorla e una leggera sensazione di piccantezza finale. Grazie alle sue caratteristiche e al suo gusto rotondo, pieno e delicato, è molto apprezzato anche dai palati più esigenti. Crudo è un olio di altissima qualità, gustoso, leggero e facilmente digeribile. Grazie alle sue eccellenti caratteristiche, è adatto anche per cuocere al forno e friggere e conferisce a tutti i piatti quel gusto speciale che solo un olio di alta qualità può dare. Contenuto: 3 litri.