Mandolino in acciaio inox + 3 pettini De buyer 2012.01

REVOLUTION: nuovo sistema di doppia lama ondulata orizzontale e scanalata / micro-dentata per tagliare tutta la frutta e la verdura, anche le più morbide, comp gli agrumi.
Realizzato in acciaio inossidabile e polimero composito, questo mandolino De Buyer è robusto, possiamo anche dire professionale.
- 3 pettini Julienne: 2, 4 e 10 mm
Dotato del sistema cube (sistema brevettato) per il taglio di cubi e diamanti da 2, 4 e 10 mm.
Rampa a nido d'ape per una migliore scorrevolezza.
Supporto doga Julienne incassato sotto il telaio.
Carrello composito e spintore tondo in acciaio inox satinato con sistema di controllo della rotazione che consente un taglio facile e regolare di cubi e diamanti.
In acciaio inossidabile e polimero composito.
Aspetto acciaio inox satinato spazzolato.
Per rondelle lisce o ondulate, tagli Julienne da 2, 4 o 10 mm, taglio a rilievo, cubi, rombi. Fette fino a 10 mm.
Manutenzione: lavare a mano le lame. Il telaio è lavabile in lavastoviglie.

Questa mandolina professionale di de Buyer è di tutte le marche.

Lo spessore può essere facilmente regolato da ultrasottile a één cm di spessore.

La mandolina è molto compatta e ha un cursore ergonomico che rende il lavoro più confortevole. Inoltre, la mandolina ha due piedini pieghevoli dotati di materiale antiscivolo.