Il mandolino 'ultra' - de Buyer

Questa mandolina professionale di de Buyer è di tutte le marche.

Lo spessore può essere facilmente regolato da ultrasottile a één cm di spessore.

La mandolina è molto compatta e ha un cursore ergonomico che rende il lavoro più confortevole. Inoltre, la mandolina ha due piedini pieghevoli dotati di materiale antiscivolo.

Realizzato in acciaio inossidabile e polimero composito, questo mandolino De Buyer è robusto, possiamo anche dire professionale.
- 3 pettini Julienne: 2, 4 e 10 mm
Dotato del sistema cube (sistema brevettato) per il taglio di cubi e diamanti da 2, 4 e 10 mm.
Rampa a nido d'ape per una migliore scorrevolezza.
Supporto doga Julienne incassato sotto il telaio.
Carrello composito e spintore tondo in acciaio inox satinato con sistema di controllo della rotazione che consente un taglio facile e regolare di cubi e diamanti.
In acciaio inossidabile e polimero composito.
Aspetto acciaio inox satinato spazzolato.
Per rondelle lisce o ondulate, tagli Julienne da 2, 4 o 10 mm, taglio a rilievo, cubi, rombi. Fette fino a 10 mm.
Manutenzione: lavare a mano le lame. Il telaio è lavabile in lavastoviglie.

Mandolino De Buyer REVOLUTION La rivoluzione mandolinistica di Buyer comprende: 1x mandolino Revolution 1x lama orizzontale a doppia faccia con bordo increspato e scanalato con micro-serrature 3x lama julienne - 2, 4 e 10 mm 1x comando rotante: supporto per verdure con arresto e protezione in acciaio inox con scanalature 1x scatola rimovibile per riporre le 3 lame a julienne Mandolino Revolution de Buyer tagliere con incavi sopra le lame per facilitare lo scorrimento durante la grattugiatura spessore di affettatura regolabile in continuo fino a 10 mm, per affettare anche fette sottilissime nuova lama orizzontale bilaterale con bordo ondulato e scanalato con micro-seghettature progettata per affettare anche verdure e frutta molto morbide (persino gli agrumi) lama orizzontale in acciaio da coltelleria - il taglio è molto più facile grazie alla superficie scanalata della lama sistema brevettato a dadi e rombi paramano ergonomico in acciaio inox con sistema girevole per un taglio facile e regolare sistema semplificato di inserimento della lama per la realizzazione di cubetti e strisce alla julienne tre diversi attacchi per strisce alla julienne da 2, 4 e 10 mm supporto per verdure/frutta con protezione per le dita la scatola delle lame rimovibile protegge le lame durante la conservazione, risparmiando spazio le lame devono essere pulite a mano, il telaio della mandolina può poi essere lavato in lavastoviglie adatto per utenti destri e mancini

de Buyer La Mandoline REVOLUTION - Mandolino - 12,5 x 38 x 13 cm - Acciaio inox satinato spazzolato