Sciroppo di datteri 250 g

Marchio di origine legale
Rapunzel Belgio (BE)
Paesi di origine dei principali ingredienti
Tunisia
Ingredienti
Datteri * (79,00%), acqua
* = ingredienti da agricoltura biologica, ** = ingredienti da agricoltura biodinamica. Agricoltura, ** = ingredienti da agricoltura biologica
Informazioni generali
Potere dolcificante naturale del dattero! Lo sciroppo di datteri porta in cucina nuovi sapori fruttati e non solo addolcisce dessert e prodotti da forno, ma completa perfettamente anche i piatti piccanti. I datteri sono commercializzati in modo equo e provengono dai partner di Rapunzel HAND IN HAND in Tunisia.
Produzione
I datteri vengono snocciolati e fatti bollire con acqua. Vengono poi pressati, filtrati e addensati in uno sciroppo. Infine, lo sciroppo viene nuovamente filtrato, imbottigliato e confezionato.
Usi
Per dolcificare tè e frullati, per la cottura al forno, per i dessert, su yogurt e muesli, ma anche per marinate dolci, piatti orientali o varianti della colazione ayurvedica
Informazioni sulla conservazione
Una volta aperto, conservare in frigorifero.
Consigli per le allergie
non contiene : Uova, arachidi, pesce, glutine, crostacei, lupini, latte, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, soia, molluschi, anacardi, farro, verdure/legumi, orzo, glutineorzo, glutammato, avena, nocciola, lievito, pollo, cacao, kamut, coriandolo, proteine del latte vaccino, lattosio, noce di macadamia, mais, mandorle, proteine del latte, noce del Brasile, noce di pecan, pistacchio, noce del Queensland, manzo, segale, maiale, noce, grano, cannella
no : Anidride solforosa e solfiti> 10mg / kg
Informazioni dietetiche
veganvegetariano
Qualità
Qualità, percentuale di ingredienti biologici:100% biologico
Sigillo governativo: logo biologico UE
Organismo di controllo biologico: DE-ÖKO-001
Quale standard è soddisfatto?standard EWG 834/2007
Ulteriori criteri di qualità e marchi: HAND IN HAND
Informazioni su LMIV
Nome dell'alimento: Date syrup
Distributore:rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Informazioni specifiche sul gruppo di prodotti
Prodotto stagionale: no
Dolcificato: sì
Agente lievitante presente:no
Stato giuridico: alimento
Valori nutrizionali e risultati delle analisi basati su 100 g
Energia kJ / kcal: 1229 kJ / 289 kcal
Grassi:0,50 g
di cui acidi grassi saturi: 0,10 g
Carboidrati: 70,0 g
di cui zucchero: 70,0 g
Fibra alimentare: 0,0 g
Proteine: 1,20 g
Sale: 0,160 g

Dettagli

I datteri vengono snocciolati, immersi in acqua e fatti bollire. Vengono poi filtrati e concentrati per ottenere uno sciroppo di colore scuro.

Utilizzo

per dolcificare tè e frullati, per la cottura al forno, per i dessert, su yogurt e muesli, ma anche per marinate agrodolci, piatti orientali o varianti della colazione ayurvedica

Ingredienti

Datteri*, acqua

*da agricoltura biologica

**da coltivazione biologica dinamica