Dolcificante di datteri 250g

Marchio di origine legale
Rapunzel Tunisia (TN)
Paesi di origine dei principali ingredienti
Tunisia
Ingredienti
Datteri *
* = ingredienti da agricoltura biologica. Agricoltura, ** = ingredienti da agricoltura biologica
Informazioni generali
Dolcezza naturale da datteri macinati al 100%! Il dolcificante a base di datteri dà ai vostri dessert quel qualcosa in più e porta nuovi sapori in cucina. Grazie al suo sapore delicato, il dolcificante di datteri può essere utilizzato in molti modi diversi nei prodotti da forno e nei piatti salati. I datteri sono commercializzati in modo equo e provengono dai partner di Rapunzel HAND IN HAND in Tunisia.
Caratteristiche speciali
Confezionati presso Rapunzel
Produzione
I datteri vengono raccolti, selezionati, lavati e riscaldati a vapore. I datteri vengono poi essiccati, macinati finemente, riempiti e confezionati.
Uso
Per la cottura e la raffinazione, per i dolci, sullo yogurt e sul muesli, ma anche per i piatti orientali o per le varianti della colazione ayurvedica
Istruzioni per la conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Consigli per le allergie
non contiene : Uova, arachidi, pesce, glutine, crostacei, lupini, latte, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, soia, molluschi, anacardi, farro, verdure/legumi, orzo, glutineorzo, glutammato, avena, nocciola, lievito, pollo, cacao, kamut, coriandolo, proteine del latte vaccino, lattosio, noce di macadamia, mais, mandorle, proteine del latte, noce del Brasile, noce di pecan, pistacchio, noce del Queensland, manzo, segale, maiale, noce, grano, cannella
no : Anidride solforosa e solfiti> 10mg / kg
Informazioni dietetiche
veganvegetariano
Qualità
Qualità, percentuale di ingredienti biologici:100% biologico
Sigillo di Stato: logo biologico UE
Organismo di controllo biologico: DE-ÖKO-006
Quale standard è soddisfatto?standard EWG 834/2007
Ulteriori criteri di qualità ed etichette: HAND IN HAND
Informazioni su LMIV
Nome dell'alimento: Datteri, essiccati e macinati
Distributore:rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Informazioni specifiche sul gruppo di prodotti
Prodotto stagionale: no
Dolcificato: sì
Agente lievitante presente:no
Stato giuridico: alimento
Valori nutrizionali e risultati delle analisi basati su 100 g
Energia kJ / kcal: 1399 kJ / 330 kcal
Grassi:0,60 g
di cui acidi grassi saturi: 0,10 g
Carboidrati: 74,2 g
di cui zucchero: 72,6 g
Fibre: 9,9 g
Proteine: 2,10 g
Sale: 0,100 g

Dettagli

I datteri vengono raccolti, selezionati, lavati e riscaldati con vapore. Vengono poi essiccati per 1-2 ore a circa 65°C. Infine, i datteri vengono finemente macinati, riempiti e confezionati.

Utilizzo

per la cottura e la raffinazione, per i dessert, sopra lo yogurt e il muesli, ma anche per i piatti orientali o per le varianti della colazione ayurvedica

Contenuto

Datteri*

*da agricoltura biologica

**Da coltivazione biologica dinamica