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Legume autoctono con preziose proteine (43 g / 100 g), il lupino blu dolce è l'alternativa ideale alla carne o alla soia ed è incredibilmente versatile per piatti salati e dolci. La farina di lupino ha un sapore leggermente dolce e di noce e rimane granulosa al morso. Provatela!

INGREDIENTI
semi di LUBLINO dolce biologico, sgusciati, trattati termicamente.

DESCRIZIONE
Il LUBLINO dolce è un'alternativa ideale alla carne o al SOIA ed è estremamente versatile sia per la cena che per i piatti dolci.
Può essere utilizzato nelle insalate, nel tabbouleh, come ripieno, nei fiocchi d'avena o come sostituto della carne nel sugo delle bolognesi e delle lasagne.
Ad alto contenuto di fibre alimentari e proteine.

METODO DI PREPARAZIONE
Per circa 2-3 persone: Cuocere 150 g di porridge di lupini con 250 ml di brodo o acqua per circa 5-10 minuti a fuoco medio, coperto, quindi lasciare gonfiare per 10 minuti.

VALORE NUTRIZIONALE IN 100 g
Valore energetico: 1486 kJ/355 kcal
Grassi: 8,7 g

Carboidrati: 13 g
inclusi g...

Farina di lupino 250 g

Name: Farina di lupino 250 g
Brand: RAPUNZEL
SKU: 338170179
Price: 3.83 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (4 reviews)

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Maggiori informazioni sul prodotto

Descrizione e dati del prodotto

Conservazione e modalità d’uso: Conservare in un luogo fresco, asciutto e buio.
Contenuto: 0.25 l
Elenco degli ingredienti: FARINA DI LUPINO DOLCE*, trattata termicamente, decorticata, contiene i seguenti ingredienti allergenici: lupino * = ingredienti provenienti da agricoltura biologica, ** = ingredienti provenienti da agricoltura biodinamica, *** = proveniente da acquacoltura biologica certificata, **** = proveniente da pesca selvaggia. Il presente elenco degli ingredienti costituisce una dichiarazione completa ai sensi delle linee guida dell'Associazione federale tedesca per gli alimenti e i prodotti naturali (BNN).
Dichiarazione nutrizionale: Valori nutrizionali e risultati delle analisi riferiti a 100 g Energia kJ / kcal 1486 kJ / 355 kcal Grassi 8,70 g di cui acidi grassi saturi 1,90 g Carboidrati 12,80 g di cui zuccheri 2,70 g Fibre alimentari 27,1 g Proteine 42,90 g Sale 0,090 g
Allergeni: Lupini e prodotti derivati
Peso: 250 g
Imprese alimentari: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Denominazione di vendita: Farina di lupino 250 g
Produttore: RAPUNZEL
Numero di pezzi: 1
Codice del produttore: 701000
Codice EAN: 4006040659341
Unità di prezzo base: kg

Conservazione e modalità d’uso: Conservare in un luogo fresco, asciutto e buio.
Contenuto: 0.25 l
Elenco degli ingredienti: FARINA DI LUPINO DOLCE*, trattata termicamente, decorticata, contiene i seguenti ingredienti allergenici: lupino * = ingredienti provenienti da agricoltura biologica, ** = ingredienti provenienti da agricoltura biodinamica, *** = proveniente da acquacoltura biologica certificata, **** = proveniente da pesca selvaggia. Il presente elenco degli ingredienti costituisce una dichiarazione completa ai sensi delle linee guida dell'Associazione federale tedesca per gli alimenti e i prodotti naturali (BNN).
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