Teglia 22cm 0495-020

Questa tortiera smaltata RIESS fa parte della gamma di teglie Colour Red. È rossa - il colore dell'amore - per tutti coloro che amano preparare dolci per viziare se stessi e gli altri.

La tortiera smaltata è di colore nero all'interno e rosso classico all'esterno ed è adatta all'uso in qualsiasi forno. Il bordo dello stampo Guglhupf è curvo - nel linguaggio dello smalto si chiama bordo perlato. Il nucleo in ferro distribuisce il calore in modo uniforme, per risultati di cottura particolarmente buoni. La pulizia è molto semplice grazie alla superficie liscia e non porosa.

Lo smalto si ottiene dal ferro fuso con il vetro ad alte temperature, quindi da materie prime naturali.

Le nostre pentole smaltate possono essere utilizzate su tutti i tipi di piano cottura (a gas, elettrico, in vetroVetroceramica, a induzione e anche su fuoco aperto). Grazie al nucleo in ferro, il calore viene condotto rapidamente e poi immagazzinato: per una cottura sostenibile e a risparmio energetico.

La superficie in vetro liscia e non porosa garantisce un'igiene perfetta. È neutra nei sapori, inibisce i batteri ed è facile da pulire. Se utilizzate e curate correttamente, le pentole smaltate durano a lungo e mantengono la loro tipica lucentezza

Tipi di utilizzo:

Nello stampo smaltato Guglhupf si possono preparare Guglhupf di marmo, Guglhupf della domenica con o senza uva sultanina o Reindling carinziano e molto altro ancora. Quando lo stampo non è in uso, grazie al suo colore rosso, è anche un tocco di rosso in cucina.

Suggerimento:

Ungere sempre bene la teglia smaltata e cospargerla di farina o pangrattato prima di versarvi l'impasto. In questo modo si evita che le torte e gli altri prodotti da forno si attacchino e si rimuovono facilmente dalla teglia. Ulteriori informazioni sulla cottura con lo smalto

Le tortiere smaltate RIESS sono disponibili anche in nero in molte dimensioni.