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Maggiori informazioni sul prodotto
Descrizione e dati del prodotto
| Nome | Copertura di cioccolato fondente Wawi Solidità del cacao: 55% minimo |
| Peso del cioccolato | 200g |
| Istruzioni per l'uso | Tritare il cioccolato fondente e metterlo in un contenitore. Scaldare lentamente il contenitore a bagnomaria fino a un massimo di 40-45°C. Assicurarsi che l'acqua non penetri nella copertura! Lasciare quindi raffreddare la miscela liquida a circa 28-30°C mescolando. La couverture può ora essere lavorata. |
| Durata e conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto. |
| Ingredienti | Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante SOJAlecithine. Può contenere tracce di NOCCIOLE, GLUTINE e componenti del LATTE. |
| Allergeni | Soia e prodotti derivati, frutta a guscio e prodotti derivati, cereali contenenti glutine e prodotti derivati, latte e prodotti derivati |
| Operatore del settore alimentare responsabile | +49(0) 6331 - 27 6600 www.wawi.com |
| Ulteriori informazioni | per 100g |
| informazioni nutrizionali medie | 2408kj/578kcal |
| Potere calorifico (kJ/kcal) | 35,9g |
| Grassi | 18,6g |
| di cui acidi grassi saturi | 52,4g |
| Carboidrati | 45,8g |
| di cui zucchero | 6,3g |
| Proteine | 0,1g |
| Sale | 10,3g |
29 66953 Pirmasens 1 confezione
- Conservazione e modalità d’uso
- Conservare in un luogo fresco e asciutto
- Elenco degli ingredienti
- Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante SOJALECITHINE, il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio, glutine e componenti del latte
- Dichiarazione nutrizionale
- Energia kj 2299 kj Energia kcal 552 kcal Grassi 36GRM Grassi di cui acidi grassi saturi 23GRM Carboidrati 48GRM Carboidrati di cui zucchero 45GRM Proteine 5,8GRM Sale 0,05GRM
- Peso
- 200 g
- Imprese alimentari
- WAWI-Euro GmbHLandgrafenstr. 29 66953 Pirmasens
- Denominazione di vendita
- Copertura di cioccolato fondente, cacao: 55% minimo
- Produttore
- WAWI-Euro
- Numero di pezzi
- 1
- Codice del produttore
- 11161
- Codice EAN
- 4006814004278
- Conservazione e modalità d’uso
- Conservare in un luogo fresco e asciutto
- Elenco degli ingredienti
- Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante SOJALECITHINE, il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio, glutine e componenti del latte
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