Le cialde Passalacqua Habanera ESE si chiamavano prima Passalacqua Cremador ESE. Un altro consiglio per un vero espresso italiano di Napoli.

7,3 grammi di gusto concentrato. Non proprio economici, ma deliziosi. ;-)

Anche qui emerge immediatamente quella nota tipica di Passalacqua che mi piace tanto. Nonostante la tostatura e la miscela di media intensità, nonché i 7,3 grammi di contenuto, l’espresso risulta leggero al palato.*
Lo trovo fresco e piuttosto fruttato. La crema si forma in modo fine e piuttosto sottile.

Per i miei gusti manca quel gusto secco, corposo, ruvido. Questo espresso è tuttavia ideale per molti dei miei ospiti e clienti, che altrimenti si occupano di 100% Arabica.

Miscela:
Arabica: 80%
Robusta: 20%